המנגל הגדול ביותר בכל מדינות ארה'ב

יום הזיכרון ממש מעבר לפינה, ואתה יודע מה זה אומר: מנגל. אחרי הכל, שום דבר לא אומר קיץ ממש כמו שמש, צלחות נייר שנערמות גבוהות עם החלבון האהוב עליך, וכוסות דיקסי נשפכות עם בירה קרה וממושחתת. אז חיפשנו את המדינה אחר מסעדות הברביקיו הגדולות ביותר בכדי להשיג את התיקון שלך בכל מקום שאתה נמצא. למפרקים אלה יש את הבשרים העסיסיים ביותר, הגריסים השמנתיים ביותר, השפשופים הכי חדים, הרטבים החריפים ביותר (או הקלים ביותר, כל מה שמרחף את הסירה שלך, בנאדם). ואם עיבדת תיאבון משני - גם להרפתקאות - שקול לסייר בארץ כדי לאכול כל אחד מהמקומות המפוארים האלה. אבל אם אתם צולים בבית, אל תחמיצו את המבחר המצוין שלנו מרינדות להרמת כל חתך בשר.

אלבמה המנגל של המסור

בירמינגהם
המפרק הזה הוא מקום ללא אוכל, פשוט אוכל טוב. סעו לממסד הצנוע הזה לבשר חזיר משולב בסגנון קרולינה, עוף מנגל, צלעות ובונוס מיוחד נוסף, כריך עוף משובץ ברוטב מנגל לבן. לפני שאתה הולך, צחצח איך לאכול מה שאתה רוצה בלי לעלות במשקל , כך שתוכל למקסם את מילוי הפנים שלך.

אלסקה מנגל בור זרוע Turnagain

מַעֲגָן
אם אתה מוצא את עצמך יוצא להרפתקה גדולה באלסקה, הקפד לתאם עצירה באנקורג 'כדי לבקר במקום זה. כריך החתימה שלו נקרא 'כריך הגאות החזיר' אשר ימלא אתכם בשליש קילו קרש חזיר ובייקון. ואתה יכול לשטוף את הכריך הזה עם מבחר אפשרויות של בירה ויין. אלסקה במקרה מדורגת בין 25 הרפתקאות שכל אדם צריך לקיים לפני מותו אז לחבוב בטרנאגין זה כפול.

ארקנסו מנגל מק'קלרדס

מעיינות חמים
ככל שנמצאים במסעדת 'מה ופופ' כפי שאתה יכול למצוא, מק'קלארד הוקמה על ידי אלכס ואליס מק'קלארד עוד בשנת 1928. המסעדה נותרה במשפחה עד היום והיא מגישה אוכלים טעימים כמו צלחת הצלעות המכוסה שלה. בצ'יפס או בצלחות הטמאלה שלו. בקרו ב מק'קלארד ואז צאו מכל הקלוריות האלה בביקור בפארק הלאומי הוט ספרינגס, שנמצא ממש ליד עיר הולדתו הוט ספרינגס של מק'קלארד. אם כי הליכה לא נשרפת מספיק, תביא אותך לחדר כושר, סטאט .

אריזונה מיס מיס מנגל

פניקס
עם כמות מספקת של מקומות ישיבה בחוץ, מפרק הברביקיו מבוסס פיניקס הוא אופציה נהדרת ללכת אחר הצהריים החם של אריזונה. האנשים שמאחורי Little Miss BBQ התחילו את דרכם כצוות ברביקיו תחרותי, והם מביאים את התשוקה הזו לכל קילו (ברצינות, הם מוכרים חזה ומשך בשר חזיר בקילו) של ברביקיו שהם מכינים. בזמן שאתה באזור, בדוק את הגרנד קניון, אחד מהאתרים 8 הנסיעות הטובות ביותר לקחת עם חבריך .

קליפורניה המנגל של קת'אד

סן פרנסיסקו
ערך משותף צעיר יחסית ברשימה זו, המשותף הזה נוצר על ידי צמד שפים בעל ואישה שרצו להביא את סגנון הברביקיו הכפרי של נעוריהם לאזור המפרץ. קת'אד מלא פריטי תפריט ייחודיים כמו ביסקוויטים קת'ד שלהם, שנקראים כך מכיוון שהם גדולים כמו ראש חתול, בתוספת מנות ברביקיו בהשראת מגוון אזורים. בהחלט לבדוק את החזה, מכיוון שבשר בקר הוא אחד מהמטבחים 10 המאכלים הטובים ביותר לגירוי המוח שלך .

קולורדו ברביקיו מטווח קדמי

מעיינות קולורדו
מסעדה זו מציעה מגוון רחב של הצעות ברביקיו בסגנון דרום, בתוספת כמה מנות קג'ון. זהו מקום נהדר במיוחד עבור חובבי הבירה, מכיוון שהם מסובבים באופן קבוע בירות מלאכה מהחבית ומארחים באופן קבוע ברזי בירה. ואתה יכול להשלים את הארוחה הטעימה הזו של בירה וברביקיו עם קצת מוזיקה חיה, שכן Front Range מביא מופעים מארחים בכל יום רביעי, שבת וראשון בערב. עם הצעה כה עמוקה של בירה, Front Range עשוי להיות היעד אחרי חדר הכושר, כפי שבוודאי תמצאו הבירה המושלמת לאחר האימון .

קונטיקט מנגל בראון הודו

רידפילד
נקודה זו היא אפשרות טובה לאלו מכם שאוהבים לחיות רק בצד השני של החוק. זה נקרא על שם פורע חוק ידוע לשמצה מימי המערב הפרוע. מסעדה זו מיישמת את אותה תחושת תעוזה ועצבנות על מנות יצירתיות כמו נאצ'ות ברביקיו, ולקינוח, אוראו מטוגן ועוגת גלידה s'mores. כמובן, אם אתה רוצה להיות פורע חוק בעצמך, אל תעשה זאת בחיים האמיתיים - שקול להרים משחק וידאו (זה יהפוך אותך לחכם יותר) .

דלאוור המנגל של אבא השמן

ג'ורג'טאון
זהו מקום בסגנון אמא ופופ של פעם. המסעדה גאה במיוחד ב'תה קרח מתוק תוצרת בית 'של Mama Frey וב- Cornpone המפורסם של Mama Frey (לחם תירס, בעצם). התה המתוק הזה נשמע לנו כמו דרך נהדרת למדי לשטוף כל אחת מהיצעי הברביקיו הטעימים של המסעדה או פשוט להירגע איתם ביום קיץ חם באחד משולחנות הפיקניק החיצוניים של Fat Fat. החלק הכי טוב? תה במקרה הוא אחד המזונות שישאירו אתכם צעירים יותר לנצח אז התחילו לזלול.

פלורידה ברביקיו של קפטן

פאלם קוסט
קשה לחשוב על קצת נוף מתאים יותר לארוחת ברביקיו טובה מאשר לתצפית המרהיבה על קו החוף המוצעת במפעל ברביקיו זה בבעלות מקומית, ללא סלסולים. אז לכו על הסגנון הדרומי המעושן בעץ שלהם, והישארו ליהנות מהאוכל שלכם כשאתם משקיפים על נהר המטנזס. ומכיוון שאתה בפלורידה, סטירה על אחד מ -25 בגדי הים הטובים ביותר לגברים ותטבול!

ג'ורג'יה האחים פוקס בר-בי-קיו

אטלנטה
מסעדה זו נפתחה רק בשנת 2007 אך הצליחה להפוך לממסד באטלנטה. המסעדה מנוהלת על ידי אחים תאומים מטקסס, שאחרי שהורידו אותם על ידי מפרקי הברביקיו בביתם המאומץ אטלנטה, החליטו להקים משל עצמם. אולם עצה: היה מוכן לחכות כשתלך. לרוע המזל הם לא לוקחים הסתייגויות, והברביקיו הטוב הזה מושך בהכרח די קהל. עם זאת, למידה איך לקנות את השולחן הטוב ביותר בכל מסעדה עשוי לעזור לך לדלג על התור.

הוואי המנגל שלי

הונולולו
באמת, מה יכול להיות טוב יותר מנוף הוואי יפהפה ומנגל? מסעדה זו מיועדת בעיקר להוצאה, אך זה כנראה כל טוב שכן היא ממוקמת במרחק הליכה מחוף יפהפה של הונולולו. מבחינה אוכלית, הוא מציע כריכי בשר בקר ועוף רגילים, אם כי תוכלו לנסות גם כמה אפשרויות אקזוטיות יותר, כמו מרק אצות או קלמארי מוקפץ. ובשביל הטיסה ההיא אל האי, למדו כיצד למקסם את מיילים התעופה שלך ללא מאמץ .

איידהו חברת Pitmaster BarBQue

מפלי איידהו
למפגש הזה של מפלי איידהו יש גישה לא שגרתית להיוון, אבל התפריט שלהם מלא בכל מוצרי הברביקיו הקלאסיים בניסוי המערב התיכון. צלעות, לעומת זאת, הן המומחיות של המקום הזה, ותוכלו לכסות את הצלעות האמורות באפשרויות התיבול של המסעדה כמו רוטב דבש בורבון (שאנו ממליצים עליו היתרונות של חיזוק הליבידו של הדבש ) או Butt Rub בשם הנפלא (היי, אל תדפקו אותו עד שניסיתם אותו).

אילינוי מנגל סמוק

שיקגו
בעלי המסעדה בשיקגו זו הם חלוצי הברביקיו בשיקגו, ומאמינים כי ברביקיו בשיקגו יכול להיות מפורסם כמו הסגנונות הידועים יותר בצפון קרוליינה או טקסס. אם כן, מטרה נשגבת, אבל Smoque מוכן לפחות לגבות את הטענה הזו, ומציע בשר מעושן טעים כמו צלעות חילוף חתוכות בסנט לואיס או חזיר עסיסי ונימוח.

אינדיאנה המנגל של ביג הופה

ווסטפילד
המפרק הזה נקרא על שם בעליו ומייסדו, אדם הופמן. בנוסף למנות הברביקיו הקלאסיות שלך, ביג הופה'ס מציע מנות מיוחדות שנשמעות כמו חלום של חובב אוכל - כמו מה שמכונה ברביקיו סנדה, או עוף עם רוטב מק וגבינה וברביקיו. המבקרים יעריכו גם את העיצוב, המתהדר בשפע קישוטים בנושא פיראטים וציור קיר על אחד הקירות. אולם כשמדובר בעיצוב קירות משלך אל תיקח אותו ממסעדה - קח את זה מנייט ברקוס .

איווה צריף הצלעות של ג'ימי ג'ק

איווה סיטי
עם שם כמו הצריף של ג'ימי ג'ק, אתה יודע שאתה עומד להיכנס למקום פשוט ללא אוכל. ג'ימי ג'ק מציע את כל קלאסיקות הברביקיו כמו צלעות וכריכי בשר חזיר. עם זאת, אם תוכלו להזמין רק דבר אחד, לכו על הזמנת הכנפיים העבות והעסיסיות של ג'ימי ג'ק, שתוכלו להכניס באחד הרטבים המותאמים אישית של המסעדה ולהשלים לצד לחם תירס טעים.

קנזס מנגל קנזס סיטי של ג'ו

קנזס סיטי
כן, קנזס סיטי של ג'ו ממוקם בתוך תחנת דלק ישנה. אמנם זה אולי לא נראה מקום מעורר תיאבון למסעדה, אבל אל תפחד, אבל צמד הבעל והאישה שבבעלותו של ג'ו יודעים ברביקיו טוב, הם אפילו נהגו לבשל אותו בצורה תחרותית תחת שם הצוות Slaughterhouse Five. התפריט שלהם מציע את כל מצרכי המצרכים של כל מפרק ברביקיו טוב, בתוספת גומבו עוף, אך יהיה זה חכם שתופיעו ביום שני או שבת לארוחת הצהריים, או ביום רביעי בארוחת הערב, לקצוות השרופות הפופולריות במיוחד של המסעדה.

קנטקי פונדק Moonlite Bar-B-Q

אוונסבורו
נקודה בבעלות משפחתית זו מהווה נקודת ציון של קנטאקי בנקודה זו אגדת המדינה מרל הגארד הייתה פטרונית מפורסמת. לא קשה להבין מדוע, שכן Moonlite מציע אפשרויות של מזנון לילי למבקרים ללעוץ את עצמם מלאים בעוף ברביקיו, בשר חזיר, ואם אתה מרגיש הרפתקני, כבש ברביקיו (כבשה, בעצם).

לואיזיאנה המקום

ניו אורלינס
כדי להוסיף קצת טעם מקומי למנגל שלך, מסעדה זו בניו אורלינס מכינה את צ'אוריס, נקניק חריף עבה שהוא מומחיות של מטבח קג'ון. אתה יכול להזמין אחד (או שלושה) כמרכז הארוחה שלך, או כחלק מגש משולב בין בשר הברביקיו המסורתי. הקפידו לשטוף את כל האוכל עם תה מתוק טעים, מומחיות דרומית - וגם אחת מהאוכל המזונות שכל הגברים מעל גיל 45 צריכים לצרוך .

מיין ברביקיו הצלה

פורטלנד
המנגל העסיסי והמעושן של המסעדה הזו היה בהשראת טיול דרך מכונות הברביקיו של צפון קרוליינה וטקסס. המבקרים שמרגישים הרפתקנים צריכים להזמין את תרדמת הבשר או אפילו את הרוג הבשר. למקרה שלא היינו איתכם ב Meat Coma, יש ב- Salvage גם בירה מלאכה, משחקי ארקייד וינטג 'ומוסיקה חיה בכל ליל שישי ושבת. כשתסיים, עלה במעלה הרחוב לטמפו דולו, אחד מהאתרים 20 ברים המלונות הטובים ביותר באמריקה כרגע .

מרילנד הברביקיו של אנדי נלסון

בולטימור
מפרק ברביקיו עם כשרון מקומי אמיתי, המשותף הזה בבולטימור נמצא בבעלות ומופעל על ידי בטיחות קולטס שזכתה באליפות לשעבר אנדי נלסון. אבל זו לא סתם שום מסעדה ותיקה עם שם של אתלט, נלסון היה תנור ברביקיו מושבע כל חייו והתשוקה הזאת היא שהובילה אותו לפתוח מסעדה. אז לכו על מזכרות הכדורגל השונות שמעטרות את הקירות, אבל הישארו לפריטים כל כך טעימים בתפריט כמו מגש של צלעות בסגנון ממפיס או כנפיים של דיקסי.

מסצ'וסטס בית העישון של B.T.

סטורברידג '
לממסד זה מקורות צנועים כקרוואן ברביקיו לצד הדרך. אך בישולו של השף בריאן טרייטמן היה פשוט מכדי להיות מוגבל למרחב כה קטן. בימים אלה ב.ט. שדרג למסעדה מן המניין (אם בהחלט בצד הקטן של המסעדה) שם הוא מגיש ברביקיו בהשראת מספר סגנונות דרומיים שונים. הצעה מקורית, ומעוררת תיאבון במיוחד, היא ה- BBQ Burrito, עליו אנו ממליצים להמשיך עם בראוניז פאדג '.

מישיגן מאט את בר BQ

דטרויט
חובבי בירה צריכים לשים לב למסעדה זו במישיגן, מכיוון שיש בה מגוון עצום של בירת מלאכה כל הזמן על הברז. אם כי כמובן שאיננו רוצים להתעלם מהברביקיו, במיוחד מבחר כריכי הדגש כולל את הסיבה, כריך חזיר מכוסה ברוטב ברביקיו טעים מצפון קרוליינה, או The Yardbird, כריך עוף מעושן המתהדר בפטריות ובייקון מעושן בין התוספות. בין הבירה - שזה בריא עכשיו, לא שמעת - ואת האוכל הטעים, אתה לא יכול לנצח את סלאו.

מינסוטה מעדניית FireBox

מינינאפוליס
למסעדה זו מראה קטן וצנוע, אך אל תתנו לזה להטעות אתכם. FireBox מציע בשר רך מעושן לאט, כולל צלעות שנופלות ממש מהעצם. אלו שבוחרים בצלחות הארוחות מקבלים גם טוסט טרי ומבחר צדדים מלוחים הכוללים מאק וגבינה מלוחים, אורז טעים או בטטות רכות - שבמקרה הם אחד 10 הפחמימות הטובות ביותר לאכול שרירי בטן מפוסלים .

מיסיסיפי ג'וינט הברביקיו והבלוז של הסכך

אושן ספרינגס
באמת, מה יכול להיות שילוב טוב יותר מברביקיו וכחול? הסככה מבטיחה ברביקיו בסגנון הדרומי של בית הספר הישן, ומתמחה בייצור צלעות גב תינוקות עסיסיות ועשירות. פטרונים של ה- The Shed צריכים למצוא את העיצוב והאווירה כפריים מקסימים, וכמובן יוכלו ליהנות ממוסיקה חיה כשהם נמעכים.

חלום על משמעות הדג

מיזורי בית העישון של בוגארט

סנט לואיס
מסעדה מוזרה זו מציעה ברביקיו בסגנון ממפיס, בהשראת עיר הולדתו של השף הראשי. אתה לא יכול להשתבש כאן לא עם החזה או הצלעות, הן לוחות בשר עסיסיים והן נמסים בפה, אותם תוכלו לכסות באחד מארבעת הרטבים המותאמים אישית של בוגארט.

מונטנה ה- P.I.G. הידוע לשמצה מנגל

מיסולה
בכנות, השם לבדו הופך את המקום הזה לביקור, שכן אנו חייבים לומר שאנחנו אוהדים של התייחסות טובה של ביגי. למרבה המזל, גם המנגל כאן די נהדר. ידועה לשמצה מציעה חזה בסגנון טקסס וצלעות בסגנון ממפיס, ותוכלו לחנוק את האוכל ברטבים בהשראת ברביקיו בסגנון קנזס סיטי וצפון קרוליינה.

נברסקה המנגל של פאט ג'ק

לינקולן
Phat Jack's נמצא בבעלותם של בני זוג לינקולן שבביתם, שהחליטו להפוך את התחביב שלהם לבשל ברביקיו תחרותי לקריירה. טיפ: להגיע לשם מוקדם ככל שתוכל, כדי שתוכל להזמין את הקצוות השרופים שלהם, המומחיות של פאט ג'ק שכמעט תמיד נגמרת מוקדם בגלל ביקוש כה גדול.

נבאדה מנגל עשן מתגלגל

לאס וגאס
לא, זו לא שגיאת הקלדה, ה'נשמט 'שם כל חלקו של הקסם הדרומי של מפרק לאס וגאס הזה. Rollin 'Smoke מציע שורה שלמה של בשרים מבושלים בסגנון דרומי, אותם תוכלו לכסות בעזרת' Arkansauces 'הביתי. אלה שחשים נועזים במיוחד, לעומת זאת, צריכים לבחור בהמבורגר 'מחוץ לחוק' שלהם, שבאמת צריך לראות (ולאכול) כדי שיאמינו לו. אם כי אם אתה באמת לא רוצה לצאת להמבורגר, למד איך להכין את ההמבורגר המושלם ממש במטבח שלך .

ניו המפשייר צריף הצלעות של ק.צ.

מנצ'סטר
צלע הצלעות של ק.סי.C מתחיל חזק במנצ'סטר כבר קרוב לשני עשורים, ולא קשה להבין מדוע. חברת K.C. מציעה מבחר אפשרויות ברביקיו טעימות, כולל חזה טקסס, צלעות בסגנון ממפיס וחזיר צפון קרוליינה. תוכלו לאכול אחת מהארוחות המתובלות הללו בתוך מסעדה כפרית מקסימה, ולסיים את הארוחה עם אפשרויות מדבריות טעימות כמו s'mores או עוגת גבינה מטוגנת בשמן עמוק.

ניו ג'רזי מעשן המנגל של פינק

דומונט
בואו לאתר פינק עבור הסוכרייה על מקל טקסס, נקניק מעושן עטוף בייקון על מקל טבול ברוטב ברביקיו. הישאר לבר מלא וצלעות חילוף סטנדרטיות יותר - אך עדיין טעימות לחלוטין - ובשר חזיר משוך. בפינק יש גם מספר פריטי צד טעימים, אבל סופלה התירס הוא משהו שמתמחה במסעדה.

ניו מקסיקו ספארקי

לִבקוֹעַ
מסעדה זו היא שילוב מעניין, ג'וינט ברביקיו המתמחה גם בהכנת משקאות אספרסו כמו משקאות 'שביל החלב' או 'קוסמיק פיצוץ'. מושלם לארוחת אחר הצהריים תאסוף אותי כשאת מורדת כמה נגיסות נקניקיות מלוחות או כריך חזה טעים. אם כי, אם אתה במצב רוח למשהו עם קצת יותר טעם של טעם מקומי, לכו על הצ'יזבורגר הצ'ילי הירוק - זהו מצרך מהמטבח הניו מקסיקני, ומעטים עושים זאת טוב יותר מספארקי.

ניו יורק עיר הולדת בר-בי-קיו

ברוקלין
זוהי אופציה נהדרת למי שמגוון הוא התבלין של החיים. בסגנון ברוקלין אמיתי, התפריט שלו מציע אפשרויות רב-תרבותיות כמו כנפיים חמות ויאטנמיות, צלעות דביקות קוריאניות וטייקוס בריסקט. למרבה הצער, הם לא מקבלים הזמנות, אז הניחו את הטלפון. ותוכלו לשטוף את המנגל הזה עם בירות מלאכה או מספר קוקטיילים כלשהו, ​​בנוסף לסועדי סוף השבוע יתייחסו למוזיקה חיה.

צפון קרוליינה אלן ובנו בר-ב-ק

גבעת הקפלה
ברביקיו הוא סימן מסחרי תרבותי של צפון קרוליינה, ואלן ובנו הוא נקודת ציון של האזור. בין החלק החיצוני עם לוחות העץ לבדי השולחן המשובצים, הביקור כאן מרגיש כמו לחזור לזמן פשוט יותר. והאוכל עצמו הוא נצחי, אז לכו לכאן לארוחה מובהקת של צפון קרוליינה של ברביקיו חזיר קצוץ ומעליו רוטב ברביקיו קלאסי על בסיס חומץ, אותו תוכלו להשלים עם צד טעים של גורי הוש.

צפון דקוטה NoBull Smokehouse

פארגו

NoBull הוא מוסד מקומי באמת, עד עץ האלון הצפוני האדום והלבן המקומי ששימש לעישון הבשרים. הם מגישים ארוחות ברביקיו טעימות ועסיסיות כמו צלעות, בשר חזיר וחזה, בסדר מהמעשן. הזמינו לעצמכם כריך או צאו עם קבוצה וקבלו אחד ממגשי הארוחות הגדולים יותר המציעים דגימה של כל בשר בתפריט, והכל תוך כדי ליהנות מפנים מקסימים שטופי תאורה רכה וקירות לבנים חשופים.

אוהיו המנגל של אלי

סינסינטי
ברביקיו הוא תמיד שיחה טובה, אך עם כל מקומות הישיבה בחוץ הזמינים אצל אלי, זו אופציה נהדרת במיוחד ליום סינסינטי נעים. אלי מגיש צלעות מעושנות היקורי שנמסו כריכים וכריכי בשר חזיר רכים, אותם תוכלו להכניס לרוטב החתימה של המסעדה. מבחינת הצדדים, בואו, גרגרי הצ'דר של ג'אלאפניו ולחם התירס ג'אלאפניו הם אופציות פופולריות במיוחד. בהחלט לכו על פינוקים חריפים אלה, שכן בעיטת החום היא אחת מהן 10 דרכים לשמור על בריאות הפין שלך במשך כל חייך .

אוקלהומה מנגל עירוני ברזל סטאר

אוקלהומה
כוכב הברזל הוא כמעט יוקרתי, לפחות בסטנדרטים של ברביקיו - לא הרבה מקומות אחרים ברשימה זו מציעים מתאבנים ותפריט סלטים. אבל אל דאגה, המסעדה הזו באוקלהומה סיטי לא מפצה יתר על המידה לשום דבר. כוכב הברזל מציע מצרכים ברביקיו כגון כריכים מלוחים של חזיר ובשר חזיר משוך ועליהם צמח דרום-מערבי, כמו גם צלעות חזיר חתוכות בסנט לואיס, ושלל פריטי צד טעימים כמו המק והגבינה המהודרים שלהם.

משחקים מצמררים לשחק בבית

אורגון חזיר העם

פורטלנד
יש משהו מאוד 'פורטלנד' בשם 'חזיר העם'. אך חובבי ברביקיו מכל עבר ייהנו ממבחר הבשרים המעושנים העסיסיים המוצעים בממסד זה. בין האפשרויות הטעימות הרבות שלהם, תוכלו לנסות כתף חזיר המוגשת על גליל מחמצת או צלחת צלעות בסגנון סנט לואיס, ולשטוף את הכל עם קוקטייל טעים או בירה מהחבית.

פנסילבניה מנגל סטריט פרסי

פילדלפיה
למסעדה זו יש פנים מוזרים ומקסימים ומציעה ברביקיו טעים מספיק אפילו עבור הדרומי הכי קשה להרשים. אנו ממליצים לכם להתחיל בהזמנת מתאבן של ביסקוויטים עשירים ורכים לפני שעוברים לסנדוויץ 'חזיר משוך או לעזרת חזה בקר אנגוס. ולפרסי סטריט יש מגוון עצום של בירות מלאכה משומרות שניתן לשטוף איתן את הארוחה.

רוד איילנד המנגל של בקי

מידלטאון
הממסד הצנוע הזה הוא אמא ותיקה ומסעדה של פעם. בקי מביאה לרוד איילנד מנות חזיר מעושנות קלאסיות ומנות חזה (בין היתר) כבר כמעט 20 שנה. הם מבשלים את חזיר הבשר שלהם במשך 18 שעות עצומות, ולקוחות יכולים להזמין את המנגל שלהם ברוטב בסגנון קנזס סיטי או בצפון קרוליינה.

דרום קרוליינה D&H Bar-B-Que

אִיוּשׁ
הקלאסיקה הזו של דיקסי פתוחה כבר למעלה מ -50 שנה, אז אתה יודע שהם עושים משהו נכון. עצרו במקום ועזרו לעצמכם לצלחת חזיר ברביקיו או צלעות - או שתיהן, אם תבחרו במבצע המזנון שהוכן עם הרוטב הסודי של D&H, שהופך טרי מדי יום ביומו.

דרום דקוטה מנגל ריג גדול

סיו פולס
כיאה, בהתחשב בשמה, ביג ריג התחיל כמשאית אוכל. כיום, ביג ריג הוא מפרץ ברביקיו קטן וצנוע בבעלותו. התפריט שלהם בהשראת נסיעתו של הבעל ברחבי טקסס, ומציע חזה מעושן מעץ אלון מעץ טרי, בשר חזיר וצלעות. למעשה, פתיחת משאית אוכל היא אחת מאלה את 20 המהומות הטובות ביותר בצד אז בצע את ההובלה של ביג ריג!

טנסי ברביקיו מרכזי

ממפיס
ממוקם ממש ליד המוזיאון הלאומי לזכויות האזרח בממפיס, ומסעדה זו כוללת את כל מה שרק תרצו במפרק ברביקיו. סנטרל מציע חזה רך מעושן ועדין, חזיר משוך וצלעות בסגנון ממפיס - במרינדה בן לילה ונימוח מהעצם - את כולם ניתן לכסות ברוטב מתוק להפליא. אבל אם אתה לא יכול לאכול שום דבר אחר, אנו אומרים שעליך לוודא שיש לך את ה- Nachos המנגל.

טקסס המנגל

אוסטין
אולי לא יהיה סגנון ברביקיו מהולל יותר מאשר ברביקיו בטקסס (הצליל שאתה שומע הוא ילידי ילידי צפון קרוליינה שמחדדים את הסכינים שלהם). La Barbecue, שנוסדה על ידי בתו של שף הברביקיו האגדי, עטור הפרסים בובי מולר, היא משאית אוכל שחונה באוסטין ומציעה בשר מלוח על ידי הלירה או מספר אפשרויות כריך שונות. ובעוד כל מפרק ברביקיו ששווה להמליץ ​​עליו בטקסס ימשוך קהל רב, האנשים בלה ברביקיו חביבים מספיק להציע בירה בחינם למי שמחכה בתור.

יוטה R&R ברביקיו

אוסטין
רוד ורוג'ר הם שני אחים שפעלו כצמד ברביקיו תחרותי במשך זמן מה, לפני שהחליטו להפוך לאותו תחביב. לכו על ארוחות הצלחת שלהם, שם תוכלו לקבל דגימה של בשרים שונים בתוספת צד וגליל ארוחת ערב או גורים מה (טיפ מקצוען: גורים מה הם כמעט ולא הבחירה הלא נכונה). לחלופין, אם יש לך קצת יותר מרחב פעולה בתזמון, בקר באתר האינטרנט שלהם כדי להחליט איזה מהמבצעים היומיים שלהם נראה הכי מעורר תיאבון.

ורמונט ברביקיו Buebird

ברלינגטון
מסעדה זו שאבה השראה ממגוון של מנגלים אזוריים לתפריט שלהם, ומציעה חזיר נמשך בסגנון קרוליינה, צלעות חתוכות בסנט לואיס וחזה בסגנון טקסס. הם מציעים גם כמה אפשרויות בריאות למדי, כמו סלט כרוב לתינוק. (לכו על זה - כצד - מכיוון שקייל במקרה הוא אחד מהם 10 דרכים לשדרג את הדיאטה ללא כאבים .) למעלה את כל המאכלים הטעימים האלה על ידי שטיפתם עם אחת מבירות המלאכה האזוריות שניתן להשיג על Bluebird.

וירג'יניה הברביקיו האמיתי של בוז ונד

ריצ'מונד
בוז ונדס הם מוסד בריצ'מונד כבר למעלה משני עשורים. זה נקודה קטנה, שמוסיפה לקסם הזמן הישן שלה. נד למד את אומנות הברביקיו שגדל באפלצ'יה, ומאוחר יותר העביר את מומחיותו לבוז, שמענג את תושבי ריצ'מונד במגוון בשר הברביקיו המעושן והרך שלו. כל ארוחה שלמה מגיעה עם שני צדדים, וזה נחמד מכיוון שאולי תתקשו לבחור בין רשימה הכוללת תירס מטוגן של קג'ון, גורי הוש ובמיה מטוגנת.

וושינגטון Cask & Trotter

סיאטל
אנו מצביעים על כך שתתחיל את הארוחה שלך במסעדה ביתית זו עם הזמנה של פוטין מבושל מלוח מתפריט המתאבנים שלהם, אם כי אתה באמת לא יכול לטעות באף מתאבון. מנות נדיבות של חזה חזיר עסיסי מעושן מוגשות כמחוונים או כריכים, או שתוכלו לבחור בסנדה מנגל ולחם תירס. ל- Cask & Trotter יש מגוון של משקאות מבוגרים טעימים שילוו את הארוחה שלכם.

מערב וירג'יניה מנגל רידג 'ויו

מכון
רידג 'ויו הוא מפרק ברביקיו בבעלות משפחתית הממוקם קרוב לאוניברסיטת מערב וירג'יניה. אבל עם היצעיהם של כריכי חזה בשר אנגוס טעימים או כריכי חזיר מלוחים, אתה לא צריך להיות סטודנט שיכור במכללה כדי ליהנות מהאוכל הזה. הוסיפו את ארוחת הערב בכמה צדדים טעימים כמו מקרונים וגבינה או סלסלת מאפינס תירס ושטפו את הכל עם אותו שתייה מתוקה דרומית קלאסית.

ויסקונסין שאק עשן

מילווקי
כמעט בלתי אפשרי שלא להתפלפל במקום הזה, שם אתה יכול להתחיל בהזמנה של גורי שוש או נאצ'ים מנגל. הבשר שלהם מקומי וגדל ללא הורמונים או אנטיביוטיקה, ועושן לאט עד לשלמות עסיסית. Smoke Shack מציע גם מספר רטבי ברביקיו לבחירה, שלא לדבר על מגוון רחב של משקאות אלכוהוליים. ומכל זה ניתן ליהנות בפנים מעץ מקסים.

ויומינג HQ מנגל דרומי

קספר
המפרק הזה ממוקם בתחנת דלק ישנה, ​​אך אל תתנו למראה חיצוני להטעות אתכם. הם באמת עומדים בשמם הברביקיו הדרומי, אפילו מציעים תה מתוק, דרך טעימה לשטוף את כל מהבשרים המעושנים המלוחים שמושכים את העין. אם אתה זקוק לעזרה בהצרת האפשרויות שלך, היינו אומרים שהצלעות או צלחת החזה מכינים מנות עסיסיות של בשר שאתה לא יכול לטעות בהן. לאחר מכן, חובבי אוכל, בדקו מיטות האוכל השמנוניות הטובות ביותר לבקר לפני שמתה .

לקבלת עצות מדהימות יותר לחיות חכמים יותר, להיראות טוב יותר, להרגיש צעירים יותר ולשחק קשה יותר, עקוב אחרינו בפייסבוק עכשיו!