הרשה לי לחתוך למרדף: ללכת על תזונה בריאה ללב הוא לא קודר כמעט כמו שאתה בטח חושב שיהיה. חושבים שהכל חזה עוף וברוקולי? תחשוב שוב. על פי מומחי תזונה מובילים והמחקרים האחרונים, אתה יכול לאכול שוקולד, פסטה ולשטוף את הכל עם מעט יין. (כלומר, כמובן, אם אתה מקפיד על האפשרויות הבריאות של כל המאכלים 'הרעים' כביכול. עוד על כך בהמשך.) להלן קומפנדום מקיף של כל המאכלים המשגעים בפה - בין אם זה תזונה חדשה. תוספת או החלפה פשוטה למצרך קיים - כדאי לאכול כדי לבנות טיקר חזק כמו פלדה. ולדרכים נוספות לשמור על ביטחון לבך, למד את 30 הדרכים הטובות ביותר להורדת הסיכון להתקף לב .
1 תחליפי קמח שקדים
אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על בריאות לבך היא להפחית את צריכת הפחמימות המעודנות שלך - פסטות, קרקרים, לחמים. ככזה, כל אדם מתמצא בבריאות יגיד לך שכדאי לאפשר אפשרויות חיטה מלאה. אבל בימים אלה, יש אפילו בריא יותר אפשרויות: אוכל עשוי מקמח שקדים.
בתחליפים אלו יש פחות פחמימות, יותר שומנים בריאים ואפילו נגיעה של חלבון. בחנות המכולת המקומית שלך תוכל למצוא לכל הפחות פריכיות מקמח שקדים וטורטיות - והחומר לפי הבדידות שלו, אם לחם ביתי זה הדבר שלך. ולעצות נוספות על חיים בריאים, הנה איך זה להיות אלרגי לקולות.
2 שעורה פנינה
כשמדובר בדגנים בריאים ללב, סביר להניח שאתה מודע היטב ליסודות, כמו אורז חום או קינואה, והיתרונות הטבועים בהם. אבל האם שקלת שעורה פנינה? הוא משופע בסיבים - בערך 10 גרם ל -2.8 בקינואה - אשר, על פי מרפאת מאיו, מצמצמת את רמות הכולסטרול ב- LDL. (זה הסוג הרע.) לקבלת עצות נוספות לגבי התווית שלך, הנה 40 דרכים למניעת מחלות לב לאחר 40.
3 קפה (עם קינמון)
מצד אחד, קפה מעלה את הדופק שלך - לרמות מפחידות, אם אתה צורך מספיק. אך מצד שני, המשקה המוקדם בבוקר גדוש בנוגדי חמצון בריאים ללב. (זכור: הכוס הממוצעת שלך לא בריאה בגלל קפה אבל בגלל תוספת השמנת והסוכר.)
החלף את התוספות המסורתיות שלך למעט קינמון. על פי מחקר שנערך ב טיפול בסוכרת , חצי כפית קינמון בלבד ליום יכולה ליישר את רמות הסוכר בדם, כולסטרול ה- LDL והטריגליצרידים - ותפחית את צריכת הקלוריות ב -70 קלוריות לכוס. פלא קטן שההחלפה הפשוטה הזו היא אחת מה 15 פריצות הבריאות הטובות ביותר עם 60 שניות .
4 שוקולד מריר
שוטרסטוק
חובבי שוקולד, שמחו: הפינוק האהוב עליכם עשוי לחולל פלאים ללבכם - כל עוד אתם אוכלים מהסוג הנכון. על פי מחקר שנערך ב אי ספיקת לב , נשים הצורכות מנה או שתיים של שוקולד מריר ראו כי הסיכון שלהן למחלות לב יורד ב -32%. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קפיץ שוקולד שיש בו 70 אחוז קקאו ומעלה, תמצא שם יותר פלבנולים. ולעובדות מהנות יותר על מאכלים 'דקדנטים', הנה הסיבה שכריכים טעימים יותר כשהם נחתכים לשניים.
5 עגבניות
שוטרסטוק
הוכח כי ליקופן, נוגד חמצון המצוי בעגבניות, שומר על ניקיון קירות העורקים, וממזער את הסיכון לחסימה ולהצטברות. אז הכניסו עוד קצת אדום לתזונה. ולא, קטשופ לא נחשב: הכמות העצומה של הסוכר מקזזת יתרונות בריאים ללב.
6 כורכום
שוטרסטוק
כורכום הוא תבלין אנטי דלקתי טבעי. לראות שמחלת לב נקשרה באופן ישיר ושוב - לצד אלצהיימר ודיכאון - לדלקת, שמירה על רמות נמוכה היא דבר טוב. אז תניחו יותר אבק כתום לתזונה שלכם. ועבור יתרונות נוספים של כורכום, למדו כיצד השימוש בכורכום יכול להפוך את שיניכם לבנות יותר משהיו אי פעם .
7 אבטיח
שוטרסטוק
חולמים להיהרג
אבטיח מלא בליקופן ואשלגן - חומר מזין שהוכח כמפחית את לחץ הדם - ובנוסף מקור לא מרופט מדי של ויטמין C, והאבטיח הוא הליטוף הכל כך של מזון בריא ללב.
8 כבד
כן, הכבד ממלא תפקיד חיוני בסינון רעלים מהגוף, אך אינכם צריכים לדאוג: הוא אינו מלא בהם בשום אופן. במקום זאת, הכבד מלא בויטמין B12, שיכול לעזור בשיפור תפקוד העורקים וזרימתו. רק הקפד להתייחס לחומר כאל נדיר תזונתי, שכן הכבד הוא עמוס עם כולסטרול. אתה תגיע לערך היומי המומלץ שלך על ידי USDA על ידי צריכת מנה אחת של 3 אונקיות בלבד. ולעצות נוספות לאכילה בריאה, הנה הדרך הבטוחה ביותר להפשיר בשר קפוא.
9 ציר חזיר
כשמדובר באכילת בשר, עדיף תמיד להקפיץ את הדברים הרזים - עוף, דגים, בשר חזיר - אך מעט חתכים עדיפים על לבך מאשר ציר חזיר. בנוסף לכמות אשלגן בריאה, תמצאו גם מגנזיום, עוד חומר מזין המועיל להורדת לחץ הדם.
10 אבוקדו
שוטרסטוק
האבוקדו מלא בשומנים חד בלתי רוויים המסייעים בעבודה להפחתת כולסטרול LDL (זה מהסוג הרע, מהסוג שמוביל למחלות לב). בנוסף, הוכח שהם מפחיתים דלקת בעורקים - והם גם כן טָעִים מְאוֹד , לאתחל.
11 שיבולת שועל
שוטרסטוק
על פי מחקר שנערך ב תזונה, מטבוליזם ומחלות לב וכלי דם , אכילת מנה של שתיים וחצי בלבד של דגנים מלאים - כמו שעורה פנינה - יכולה להפחית את הסיכון למחלות לב ביותר מ -20%. אז התחילו את יום החופש שלכם ממש עם הדגנים הטעימים בבוקר המוקדם: שיבולת שועל. לקבלת התוצאות הטובות ביותר (במילים אחרות: הטעימות ביותר), כסה אותו בפירות יער וקינמון, שניהם בעלי יתרונות מגבירי לב.
12 שעועית שחורה
על פי מחקר שנערך ב כתב העת לתזונה אנשים שמקבלים מנה של שלוש גרם (או יותר) של שעועית שחורה ביום ראו את הסיכון להתקף לב ירד בכמעט 40 אחוזים, הודות למכלול חומרים מזינים של כל הכוכבים, כולל מגנזיום, ויטמין B, סיבים ואשלגן. .
13 זרעי פשתן
הוכח כי זרעי פשתן מגבירים את רמות הכולסטרול HDL (זה הסוג הטוב, המחזק את הלב). בנוסף, מנה אחת בלבד מגיעה עם 3 גרם סיבים לתיאבון.
14 זרעי צ'יה
שוטרסטוק
אומגה 3 נחגגים באופן נרחב בזכות היתרונות הבריאים בלב שלהם. וסביר להניח שאתה מודע למקור הטוב ביותר שכותרתו: סלמון טרי מהקו. (לחומרים שגדלים בחווה בדרך כלל יש רמות נמוכות יותר מהדברים הפראיים.) אבל אם אתה רוצה להגביר את אומגה 3 שלך לרמות סטרטוספריות, אל תישן על זרעי צ'יה. על פי המכון לרפואה, אתה אמור לקבל לפחות 600 מ'ג מדי יום, כדי לקצור כל היתרונות הבריאים ללב. כף זרעי צ'יה מכילה מדהים 2,250 מ'ג . ולדרכים נוספות לחיות חיים בריאים יותר, בדוק 20 הרגלים ליליים מובטחים שיעזרו לך לישון טוב יותר.
15 תרד
שוטרסטוק
למה אני ממשיך לחלום עליו?
כל הירקות העלים טובים לבריאותכם, אך תרד עשוי לתפוס את המקום הראשון. בנוסף להיותם מוערמים באשלגן ומגנזיום, התרד מכיל גם מנה בריאה של לוטאין, נוגד חמצון שלדעת המומחים עשוי לסייע בסתימת עורקים חסומים.
16 כרוב
אם אינך יכול לקבל תרד בקיבה - כולנו לא יכולים להיות פופאי - אז הקייל הוא הירוק העלים הבא שאתה יכול לאכול, הודות לשילוב חומרים מזינים אנטי דלקתיים של ברזל וסידן ויטמינים A, C ו- K.
17 תפוחים
כפי שמתברר, האמרה הישנה 'אחד ביום מרחיק את הרופא' נכונה. תפוחים מלאים בפקטין, תרכובת המסייעת במניעת גופך לספוג כולסטרול. החלק הכי טוב? כל התפוחים - מ- Golden Delicious ועד לסבתא סמית '- מכילים פקטין, כך שתוכלו להיצמד לסוג המועדף עליכם ועדיין לקצור את היתרונות.
18 בננות
שוטרסטוק
על פי מחקר שנערך ב כתב העת לרפואה של ניו אינגלנד אנשים שאוכלים לפחות 100 גרם פרי ביום - כחצי תפוח עץ, או בננה שלמה - ראו את הסיכון להתקף לב שלהם צונח בכ- 33 אחוזים. בעוד שתפוחים מכילים פקטין שובר כולסטרול, בננות מהוות מקור מצוין לאשלגן המפיל את לחץ הדם. הצבת שניהם לתזונה שלך היא בחירה מוצקה. ולדרכים נוספות להיות אוכל חכם יותר - ובכל אדם מסביב - עצמות על 20 דברים שהרופא שלך עשוי לטעות.
19 אדמאם
איש אל / שוטרסטוק
Edamame הוא מקור מצוין לסיבים ואשלגן, שני חומרים מזינים המסייעים לחיזוק בריאות הלב. בנוסף, שעועית ירוקה זו היא פיצוץ מוחלט לאכול. כדי למקסם את כל היתרונות, התנגד לדחף להמליח את edamame שלך למוות רמות נתרן גבוהות בזרם הדם שלך יעשו את הטיקר שלך בערך אפס טובות.
20 יין אדום
שוטרסטוק
מסירה העשירה ביותר ועד הקברנה המורכבת ביותר, כל תערובות היין האדום מלאות בתרכובת הנקראת רזברטרול, המפחיתה את רמות הכולסטרול LDL (הרע), מעלה את רמות הכולסטרול HDL (הטובות) ומסייעת במאבק בקרישי הדם. למעשה, הנדיבה הזו כל כך טובה ללבכם איגוד הלב האמריקני ממליץ לשתות אותו - עד שתי כוסות ביום. תחתונים למעלה! ואם אתה זקוק לסיבות נוספות לבעוט בכוס או שתיים (כאילו), למד את 80 יתרונות מדהימים של שתיית יין .
21 אגוזי מלך
שוטרסטוק
על פי מחקר שנערך ב כתב העת לתזונה אנשים שאוכלים אונקיה וחצי אגוזים ארבע פעמים ויותר בשבוע הורידו את הסיכון שלהם למחלות לב ב -37%. אז קדימה! עבור הכסף שלנו, אגוזי מלך הם הטובים ביותר עבורכם, הם דלים יחסית בשומן, עמוסים באומגה 3 ומשקיעים בפה שלא ניתן לעמוד בפניהם.
22 שקדים
שוטרסטוק
אם אתה נמנה עם האנשים שאגוזי מלך מעצבנים אותם - בזכות קליפות קשות לפיצוח - לא היינו מאשימים אותך. במקום זאת, נצביע לעבר שקדים, תחליף לב בריא שבמקרה גם מלא במגנזיום.
23 בוטנים מבושלים
שוטרסטוק
100 דברים כדי לסדר את הגבר שלך
בוטנים לפי הבדידות שלהם הם רמות בריאות ובריאות של חלבון וסיבים דואגים לכך. אבל אם אתה מרתיח אותם, תשחרר חנויות חשאיות של רזברטרול, החומר שעושה יין אדום טוב ללב שלך.
24 בטטות
תפוחי אדמה, כמו בננות ואבטיח, הם מקור נהדר לאשלגן. אך לטטות יש יתרון נוסף בכך שהם עמוסים בקרוטנואידים, המסייעים לשמור על רמות הסוכר בדם במישור יציב.
25 יוגורט יווני
שוטרסטוק
על פי איגוד הלב האמריקני, אנשים שמקבלים רק 2 אחוזים מכל צריכת הקלוריות שלהם מיוגורט מפחיתים את הסיכון לפתח יתר לחץ דם ב -31 אחוזים. סכום זה לכוס אחת של שש אונקיות אחת לשלושה ימים. בשביל הכסף שלנו, קפיץ ליוגורט יווני עשיר בחלבונים. תוכלו לחוות רמות אנרגיה גבוהות יותר ותפקוד שרירים חזק יותר.
26 פירות יער
שוטרסטוק
אוכמניות, אוכמניות, פטל, תותים - כולם מאכלים עתירי נוגדי חמצון, שבמקרה הם גם נמוכים בגליקמיה. במילים אחרות, אכילת פירות יער לא תעלה את רמות הסוכר בדם, ועדיין תקבלו תיקון מהיר של מתיקות.
27 אפשרויות חיטה מלאה
על פי מחקרים במחקר כתב העת האמריקאי לתזונה קלינית , קבלת שלוש מנות יומיות בלבד של דגנים מלאים הפחיתה את הסיכון לפתח רמות לחץ דם מסוכנות. יתרה מכך, הכנסת דגנים מלאים לתזונה שלך היא ללא מאמץ. החלף אורז לבן לאורז חום, לחם לבן עם שבעה דגנים ופסטה של סולת עבור כל החיטה המלאה.
28 ג'ינג'ר
שוטרסטוק
על פי מחקר שנערך ב כתב העת הבינלאומי לקרדיולוגיה כפית אחת בלבד של ג'ינג'ר בשבוע יכולה לסייע בשיפור תפקוד העורקים - כלומר תעביר דם ביעילות סביב גופך. לכן, בפעם הבאה שתקבלו סושי, אל תתקמצו להוסיף את הג'ינג'ר לגליל.
29 קמות
אל תסתכלו יודע, אבל קאמוט הולך להיות התבואה שלכם תוך זמן קצר. בנוסף להיותו מלא באומגה 3 ובסיבים, קאמוט הוא גם מקור אמין לחלבון רק כוס אחת מניבה 10 גרם. מה עוד, לפי מחקר ב כתב העת האירופי לתזונה קלינית אנשים רווחי כולסטרול שהחליפו קאמוט במקום דגנים מזוקקים (נניח אורז) ראו את רמות הכולסטרול הכוללות שלהם צונחות למצב תקין תוך חודשיים.
30 סלק
הסלק עשיר בחנקות, כימיקל שעל פי מרפאת מאיו מפחית את לחץ הדם ומשחרר את דפנות העורקים. תוכלו למצוא גם מנה בריאה של אשלגן בריא ללב בירקות הסמוי האלה.
31 צימוקים
לפי האנשים במכללה האמריקאית לקרדיולוגיה, צימוקים יכולים לסייע בהפחתת הסיכון ליתר לחץ דם, בגלל רמות האשלגן הטובות שלהם.
32 ברוקולי
שוטרסטוק
לברוקולי יש רמות מינימליות של כולסטרול, המון סיבים ועובד בכל מנה מלוחה, בין אם זה סלט זרוק או מוקפץ מהביל. מה יש לא לאהוב?
33 נבטי בריסל
כל עוד לא מכינים אותם בסגנון דו ג'אור - במילים אחרות, מושלכים עם תלוליות של בייקון שמנוני ונשפכים בערימות של מלח - נבטי בריסל יכולים לסייע בהפחתת דלקת בעורקים, בגלל רמות גבוהות של קאמפפרול, אחד נוגדי החמצון העיקריים של הדברים.
34 הדרים
שוטרסטוק
רוב האנשים מגיעים לתפוז בעונת הקור והשפעת. אבל לפרי - ולכל הדרים, לצורך העניין - יש יתרון בריא לב. להדרים יש חומר כימי בשם הספרידין, שלדעת מומחים רבים מסייע בשיפור זרימת הדם.
מילים מתוקות לומר לה
35 שמן זית
שמן זית עמוס בשומנים חד בלתי רוויים - כל עוד הוא טבעי ולא מעובד יתר על המידה, כמובן - שכאשר מטפטפים מעל ירקות עלים, כמו כרוב או תרד, הם יוצרים 'חומצות שומן ניטרו' המסייעות לשמור על רמות לחץ הדם חשבון. אבל היזהר, והקפד להדליק אור: בכף אחת בלבד יש 119 קלוריות אדירים.
36 תה ירוק
שוטרסטוק
Epigallocatechin gallate, או EGCG, הוא חומר הידוע כמסייע במניעת מחלות לב ובהפחתת כולסטרול LDL (זכרו: זה מהסוג הרע). החומר נמצא בעיקר בתה ירוק. אבל אם אתה לא אוהב את הטעם של משקה הצנרת הזה, אתה לא צריך לדאוג: אתה יכול לאסוף תוספי EGCG בבית המרקחת המקומי שלך.
37 אני חלב
חלב סויה, בניגוד לחלב לקטוז, אינו מכיל כולסטרול כלשהו, לכן מומלץ כבר להחליף מחלב רגיל. אך חלב סויה, בשונה מחלב שקדים, תחליף בריא נוסף, הוא גם מקור טוב לניאצין, חומר המסייע בשיפור זרימת הדם.
38 שום
קבלת מנה בריאה וסדירה של שום יכולה לסייע במניעת הצטברות פלאק בין דפנות העורקים, מה שמוביל לשיפור זרימת הדם. פלא קטן שעל פי האגדה, מצרים קדומים השתמשו בחומר כמרחץ טקסי.
39 חלבונים
שוטרסטוק
בקרב חלק מהתזונאים, ביציות הן מילוליות שלדעתם הן כולסטרול. במידה מסוימת זה נכון. בחלמונים יש אכן רמות גבוהות של כולסטרול. למרבה המזל, יש פיתרון פשוט: זרקו את החלמונים, ואכלו במקום חלבונים - שאין בהם כולסטרול.
40 מים
שוטרסטוק
שמעת את זה מיליון פעמים, ואתה תשמע את זה שוב: דברים מעטים טובים יותר עבורך מאשר להישאר כל הזמן hydrated. על ידי שמירה על צריכה בריאה - כלומר שש כוסות של 8 אונקיות ומעלה מדי יום - תראה עור טוב יותר, אנרגיה מוגברת וכן, זרימת דם מוגברת. יתרה מכך, מחקרים עדכניים מצביעים על כך שהישארות מיובשת יכולה להפחית את הסיכון לחלות במחלות לב על ידי מרהיב 60 אחוז . יכול להיות שזה זמן לארוז ולעבור אליו הערים בארה'ב עם מי השתייה הטובים ביותר .
כדי לגלות סודות מדהימים נוספים על החיים הטובים ביותר שלך, לחץ כאן להירשם לניוזלטר היומי בחינם !
