כשהחגים מתקרבים במהירות, אתם בטח חושבים על המנה שתכינו לחג ההודיה או על הקינוחים שתכינו כשחנוכה וחג המולד מתגלגלים. אולי אתה אפילו לוקח על עצמך את המשימה של הרכבת כל הממרח. אבל אם כל מתכוני החתימה שלך דורשים חמאה, כדאי לשים לב היטב, שכן מחסור פוטנציאלי עלול להוביל לפחות מקלות ואמבטיות זמינות ב- מכולת . למרבה המזל, גורמים רשמיים אומרים שיש משהו שאתה יכול לעשות עכשיו כדי לשמור על החמאה על השולחן - ובפירה שלך. המשך לקרוא כדי לגלות את הדרך היחידה להימנע ממחסור גדול בחמאה.
משמעות רוחנית של סופות טורנדו בחלומות
קרא את זה הבא: המחסור הגדול הזה בתרופות גורם למטופלים 'מפוחדים', נכתב בדו'ח החדש .
מחסור אינו דבר חדש ב-2022.
במהלך מגיפת COVID-19, מחסור היה דבר שבשגרה. מסכות וכפפות רפואיות היו בין הראשונים שהיו במחסור, ובהמשך, חומרי חיטוי ידיים ובדיקות COVID בבית הפכו למצרך נחשק. גם כיום, שרשרת האספקה נותרה משובשת על ידי אתגרים הקשורים למגפה, המשפיעות על כל מגזרי הכלכלה מ. ייצור מזון לתעשיית הנסיעות.
כמובן, המחסור המוכר ביותר (והידוע לשמצה) בתחילת המגיפה היה נייר טואלט. אנשים קנו כמה שיותר ממוצר הנייר, כשהם יכלו להצטייד בפאניקה, ואגרו כל עוד אווירת אי הוודאות נמשכת. כעת, גורמים רשמיים אומרים שאנו יכולים ללמוד מדפוס התנהגות זה כדי למנוע מחסור בחמאה המתנשא באופק.
כמה מומחים מודאגים ממחסור בחמאה.
מחירים מנופחים מטרידים את הצרכנים כבר חודשים. חמאה, במיוחד, ראתה א עלייה של 26.6 אחוזים מספטמבר 2021 עד ספטמבר 2022, זְמַן דיווח, מצטט נתונים ממשרד העבודה האמריקאי לסטטיסטיקה של העבודה.
לפי הוול סטריט ג'ורנל , א מחסור בעבודה ובעיות בייצור החלב בארה'ב תרמו שניהם להפחתת היצע החמאה, ובכך שלחו את המחירים לשמיים, ונתוני משרד החקלאות האמריקאי (USDA) מראים שמלאי החמאה באחסון קר נמצאים ברמות הנמוכות ביותר מאז 2019. מאט הריק , סגן נשיא בכיר ודובר באיגוד המזון הבינלאומי לחלב, ציטט סוגיות בשרשרת האספקה הקשורות למלחמה המתמשכת באוקראינה, כמו גם עלויות גבוהות יותר עבור הזנת פרות ועבודה בתעשיית החלב, כתורמים מרכזיים לנושא.
למרות שזה יכול להיראות מפחיד - ומחסור בחמאה בוודאי יכביד על החגיגות הקרובות - גורמים רשמיים אומרים כי פאניקה היא למעשה הדבר הגרוע ביותר שצרכנים יכולים לעשות.
קָשׁוּר: למידע מעודכן נוסף, הירשם אלינו ניוזלטר יומי .
קנייה מפחד היא האיום האמיתי.
כמו בנייר טואלט, קניית בהלה היא מה שעלול לעורר מחסור גדול בחמאה, אמר הריק. זְמַן . לפי פורבס , קניית פאניקה היא ' מצב של התנהגות לא סדירה ' שבו אנשים מאמינים ש'יש מחסור אמיתי או נתפס באספקה בסיסית שעליו הם מסתמכים.' כתוצאה מכך, קונים עשויים לקנות יותר מוצר ממה שהם באמת צריכים, ולאחסן אותו כדי למנוע את האפשרות שייגמר. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
אבל קנייה ואגירה של יותר חמאה ממה שאתה צריך עלולים להוביל לכך שהמחסור יהפוך ל'נבואה המגשימה את עצמה', אמר הריק. המונח הפסיכולוגי מיושם על מצבים שבהם ציפיות או אמונות מסוימות מובילות אנשים לפעול באופן שהופך את הציפייה מתגשמת .
בנות אוספות תורים לבחורים
למרות שדיווחים על מחסור רשמי נפוצו, הריק אישר שהמציאות היא שאנשים פשוט משלמים יותר עכשיו. 'כשאנשים הולכים למכולת, אנחנו לא רואים שאין להם חמאה', אמר. 'אנחנו רואים שהמחירים עלו'. לכן, אם אתה מתפתה לאגור חמאה למתכון העוגיות שלך או לשפשף הודו, גורמים רשמיים מבקשים ממך להתנגד.
המצב עשוי להשתפר בקרוב.
מומחים אמרו זְמַן שכל עוד קניית פאניקה לא הופכת לבעיה, חמאה צריכה להיות זמינה לאורך כל תקופת החגים. למעשה, נראה שהמצב משתפר, שכן ייצור החמאה נמצא במגמת עלייה, על פי ה-USDA. ייצור חלב ו זמינות קרם גם מגמת עלייה, מה שעלול להוביל לייצוב המחירים בעתיד.
עם זאת, לעת עתה, תצטרכו להקדיש מעט יותר עבור חמאה, פיטר ויטליאנו , אמר הכלכלן הראשי של הפדרציות הלאומיות ליצרני חלב זְמַן. 'לא משנה מה יהיה מצב המחסור, אנחנו די בשיא שלו עכשיו', אמר. 'זה הולך להירגע ככל שנעבור את סוף השנה הזו ואל השנה החדשה'.
