הנפגעים העסקיים האחרונים של מגיפת הנגיף הכלילי הוא אחד מהם רשתות הקפה האיכותיות ביותר בארץ. ב- 21 באוקטובר, חברת צליית ברוקלין הודיעה שכן הגשת בקשה להגנה על פשיטת רגל בפרק 11 , AM ניו יורק דיווחים. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד, ולעסק אחר שסוגר חנות, בדוק חדר הכושר הפופולרי הזה סוגר את כל מיקומיו .
'כמו הרבה עסקים אחרים בשלב זה, אנחנו בהחלט נסתיימו בבית החולים, אבל אנחנו יוצאים החוצה ולא פונים לעבר בית העלמין,' מייסד ג'ים מונסון נאמר בהצהרה. 'ניו יורק זקוקה לחברת צלייה מקומית נהדרת בברוקלין ויש לנו כל כוונה לממש את הפוטנציאל הזה.'
בעוד שניים ממיקומי החברה שנסגרו בגלל המגיפה לא ייפתחו מחדש (ברחוב ג'יי 25 בדמבו ו -50 W. 23 ברחוב מנהטן), המיקומים הבאים נותרו בברוקלין: שדרת פלאשינג 200, בניין 92, רחוב וושינגטון 45, וחנות פופ-אפ בוויליאמסבורג בתוך ברוקלין דנים ושות '(שדרת וויטה 338).
חברת צליית ברוקלין נוסדה לראשונה על ידי מונסון, שותף לשעבר במבשלת ברוקלין, בשנת 2009. החברה התרחבה בסופו של דבר לשבעה מקומות, כמו גם סחורה ושירות מנוי לקפה. ארבעה עובדים הוכשרו כ- Q Graders, המקבילה לתעשיית הקפה להיות סומלייה מאסטר (לשם התייחסות, ישנם רק 4,000 Q Graders בכל תעשיית הקפה העולמית). הם היו מבלים שבועות טועמים יותר מ -130 קפה לפני בחירת ששת הזנים הטובים ביותר עבור החברה.
ל פורבס פרופיל בשנת 2019 פירט את הצהרת המשימה של מונסון עבור חברת צליית ברוקלין: 'שמתווה הלוגו שלנו - כמו מתאר ברוקלין - לעולם לא ישתנה, אבל מה שיש בפנים - אופי הקפה שלנו ואופי האנשים שעובדים כאן - תמיד משתנה. '
על פי הגשת פשיטת הרגל, בעיות החברה קדמו לתחילת מגיפת ה- COVID. בשנת 2018 התקיימו דיונים לרכישת קבוצת השקעות תמורת 22 מיליון דולר, אך בעקבות רכישת נדל'ן וצוות חדש על פי הזמנת המשקיעים, העסקה נפלה. בתחילת שנת 2019 המצב הכלכלי של חברת ברולינג ברולינג היה גרוע ', וההכנסות ירדו לראשונה ל -9.7 מיליון דולר.
משמעות המילים: נורה בחלום
בדיוק כשהחברה התייצבה וההכנסות טיפסו ל -10.3 מיליון דולר, התחילה המגיפה, שהוציאה מחצית מהמכירות הרגילות של החברה וגם נכה בעסקי הסיטונאות שלה. למרות קבלת הלוואת גירוי פדרלית בסך 727,000 $, הכסף נגמר באוגוסט, ומכאן הגשת פשיטת הרגל האחרונה.
הערת העורך: מאמר זה תוקן כדי לקבוע במדויק שחברת הצלייה של ברוקלין סוגרת שניים ממיקמיה. בעבר דיווחה באופן שגוי כי החברה סוגרת את כל בתי הקפה.
המשך לקרוא למסעדות אהובות יותר שסגרו השנה את מיקומי הלבנים שלהן, ואם אתה טיפש ג'אווה, תיהנה מאלה 30 יתרונות בריאותיים מדהימים שמגיעים מכוס הקפה שלך .
בית קייזר
שוטרסטוק
עמוד תווך נוסף מניו יורק בעשור האחרון, בית קפה צרפתי מייסון קייזר הכריזה על פשיטת רגל בספטמבר. כל 16 המיקומים של בית הקפה, שנפתח במקור בפריז בשנת 1996 והתרחב ל 22 מדינות בכל רחבי העולם, נסגרו. ולמוסד אחר בניו יורק שייעלם, בדוק חנות כלבו אהובה זה עתה הודיעה שהיא סוגרת את כל המקומות .
Café & Bakery של Specialty
שוטרסטוק
אם אתה תושב קליפורניה, וושינגטון או אילינוי, סביר להניח שיש לך מקום מיוחד בלב שלך למומחיות, מרק, סלט, עוגיה וכריך רשת שהייתה מעל 50 מיקומים בתחילת שנת 2020. אך לאחר הנעילה, הודיעה החברה בחודש מאי באמצעות אתר האינטרנט שלה, 'Café & Bakery של התמחות הוא נסגר לאחר 33 שנות עסק . תנאי השוק הנוכחיים המיוחסים ל- COVID-19 ולמדיניות המקלט במקום הקטינו את הכנסות החברה. ... אנו מודים לך מאוד על העסק והתמיכה שלך לאורך השנים. ' ולחנות אזורית אחרת אולי נצטרך להיפרד ממנה, לבדוק חנות כלבו אהובה בת 132 שנה עלולה להיות נידונה .
השתלה / עגבניות מתוקות
שוטרסטוק
אולי שמעת - או ניחשת - שמזנונים הם לא בדיוק טיול אכילה בטוח בעידן הנגיף. אז זה כנראה לא מפתיע שכל 97 מסעדות המזנון האלה - שנקראו Souplantation בדרום קליפורניה ועגבניות מתוקות באזורים אחרים בארה'ב - היו נאלץ להיסגר . חברת האם של הרשת, Garden Fresh Restaurants, הגישה בקשה לפשיטת רגל באמצע מאי ונפרדנו מאופציות מרק וסלט ללא הגבלה. ולמידע עדכני יותר לגבי חברות COVID, הירשם לניוזלטר היומי שלנו .
צ'יזבורגר בגן עדן
שוטרסטוק
בשנת 2002, מוזיקאי מזנון ג'ימי עזר להשיק את רשת ההמבורגרים הקיטשית הזו, בהשראת האי, על שם שיר הלהיט שלו מ -1978. בשיאה בשנת 2006, צ'יזבורגר בגן העדן היה 38 מיקומים ב -17 מדינות, אך בשנת 2012 הוא הגיע רק ל 23. חברת האם שלה, לובי'ס בע'מ, סבלה מכמה עיקרים. נסיגות כספיות לפני המגפה ובמהלכה, ואילצה את החברה לצאת לעסקים ולמכור את נכסיה, כולל הצ'יזבורגר בגן עדן שנותר.
עם זאת, אם אתה תושב הוואי, יש לך מזל. בעוד באתר האינטרנט כתוב: 'כל המסעדה שלנו מיקומים סגורים כעת לצמיתות , 'כתוב באותיות הקטנות,' הצהרה זו אינה חלה על מסעדת Cheeseburger in Paradise בהוואי, שהיא מקום בבעלות נפרדת. ' להחזיק אצבעות! רוצה יותר מוטיבציה לבקר באותם איים? תתעניין לראות שתי המדינות היחידות בהן מקרי COVID יורדים .
