אתה גבר שאוהב את הדברים הטובים יותר בחיים. אתה מכיר את ההנאה המעולה של חליפה מחויטת לחלוטין, סטייק צרוב היטב, בקבוק ברונלו מפוזר. אבל אם עדיין יש לך קייוריג זקן במטבח שלך - או גרוע מכך, מר קפה - אתה, ידידי, כמעט לא מתוחכם ומתמצא כמו שאתה חושב שאתה. גרוע מכך: אתה מתחיל את הימים שלך עם כוס ממשית של ג'ו.
אם אתה מוכן להעלות את חוויית הקפה שלך בבית למשהו שבריסטה מאומנת תקנא בו, אל תחפש עוד - ריכזנו את מכונות הקפה האהובות עלינו בכל הזמנים בדיוק בשבילך. אלה כוללים מכונות אספרסו יוקרתיות, מכונות קפה בטפטוף מלאכותיות, וכמה גיזמות שנראות ברצינות החלל, שכולן מובטחות יהפכו את הבקרים שלך להרבה יותר טעימים.
החשוב מכל: הם לא כולם יקרים. (חלקם נמוכים עד 40 דולר.) ואם אתה רוצה בֶּאֱמֶת כדי לשפר את חייך, עליך לנסוע לעבודה לאחר מכן על אחד כזה 17 אופני יוקרה מגניבים בטירוף.
1 פסקוויני ליביה G4
1,740.00 $ לקנות עכשיו ב pasquini.com
מה מייצגים אריות
אם זה מספיק טוב לחיל העיתונות הבית הלבן החרוץ (בשבוע שעבר טום הנקס תרם להם אחד במתנה), זה כנראה מספיק טוב בשבילך. ה- G4 - שדרוג משמעותי ל- Livia 90 שהופסק כעת של פסקוויני - כולל ראש קבוצתי מחומם פעיל, זרועות קיטור / מים חמים המופעל על ידי מנוף ודוד חילופי חום מפלדת אל חלד בנפח 1.5 ליטר (המחליף את גרסת הנחושת המועדת יחסית לקורוזיה). החשוב מכל, ה- G4 מאפשר לך לתכנת אותו לחוזק ועקביות של הקפה - כך שתבשל אותו תמיד כמו שאתה אוהב.
2 CoffeeBoxx
$ 229.99 קנה עכשיו ב oxx.com
תחשוב על CoffeeBoxx כמו Keurig ב Kevlar: זה למעשה הוכחה הוכחה עד 1,500 £. מכונה זו מכילה גם מאגר 2.5 ליטר אטום למים (טוב לעשר כוסות קפה או תה), תפרים הדוקים מסביב (כדי למנוע כניסת מים ואבק), והוא תואם לכוסות K כך שתוכל להמשיך לשתות את כל מהתערובות והמתבשלים האהובים עליכם. בין אם אתה נמצא באתר העבודה, באתר המחנה או בארור בכל מקום בו קשה יהיה, ה- CoffeeBoxx יעמוד באתגר.
3 Bonavita BV1900TS
$ 134 קנה עכשיו ב amazon.com
כדי לקבל את המהירות, הנוחות והכמות של מכונת קפה טפטוף מסורתית, בדרך כלל מקריבים את איכות הבישול. זה לא המקרה עם BV1900TS של Bonavita.
ה- BV1900TS נועל את אחד המרכיבים החשובים ביותר בבישול קפה: בקרת טמפרטורה. המים צריכים להיות חמים, אך לא חמים מדי, ומחמם 1500 וואט של בונוויטה מסוגל לשמור על טמפרטורת בישול אידיאלית של 195 מעלות -205 מעלות צלזיוס, ומבטיחה שהשעועית מופקת במלואה אך לא נשרפת. ראש המקלחת הגדול שלה גם מקדם רוויה אחידה בכל השטח, ומספק רמה של עקביות של כוסות כמו זו של מזג מסורתי.
4 קו מיני מרקוקו
4,500 $ קנה עכשיו ב home.lamarzoccousa
הכירו את הרולס רויס של מכשירי חשמל למטבח.
ה- Linea Mini מייצר אספרסו ממש בשווה למה שהיית מצפה מבריסטה יוקרתית ומאומנת היטב. שילוב דודים כפולים עם מערכת יציבות תרמית השומרת על טמפרטורת המים ממיכל לסנן פורט, מיצוי שעועית הוא מוקד המכונה הזו. מאגר מים בנפח 2 ליטר פירושו גם שלא תצטרכו להתקין קו מים ישיר - אתם יודעים, אלא אם כן אתם באמת רוצים לחקות את חווית בית הקפה המהודרת.
5 ג'ורה XS90 מודפס
$ 2,099 קנה עכשיו ב shopjura.com
תנין במשמעות חלום
כמה מכונות קפה יכולות להכין לבד שתים עשרה משקאות קפה שונים? לא הרבה. Impressa XS90 יכול. בין אם מתחשק לכם לאטה, קפוצ'ינו, מקיאטו או כל דבר אחר, ה- XS90 כיסה אתכם. כל שעליך לעשות הוא למלא את המכונה בשעועית, חלב ומים והיא תעשה את השאר. ביסודו של דבר, זה כמו שיש בבית בריסטה (מינוס כל שיחות חולין).
6 כוס קפה סריפון 'טכניקה' 5 כוס
$ 67 קנה עכשיו ב amazon.com
מקומות שבהם ניתן לצאת לדייטים סמוך אלי
למרות שאנחנו לא יכולים להיות בטוחים שניקולה טסלה הכין קפה בעזרת סיפון ואקום - כמו הריו טכניקה - זה בוודאי מתאים למותג שלו. הטכניקה מעסיקה פיזיקה בסיסית בהכנת קפה: להבה פתוחה מרתיחה מים במאגר הזכוכית, לחץ האוויר מתרחב ומתכווץ לשים מים במגע עם שעועית טחונה, וכל זה מטפטף לכדי קנקן להגשה. אם רשימה זו הוקדשה לדירוג יצרני קפה במונחים של סוואגר בלבד, הטכניקה הייתה האלופה הבלתי מעורערת. וזה מכין גם כוס קפה ארורה טובה.
7 בונברדה ברלין
800 $ (עם דמי מילואים בסך 20 $) הזמינו עכשיו בשעה bonaverde.com
לחובבי הקפה שרוצים שליטה מרבית על הכוס שלהם, בונברדה ברלין עושה הכל מלבד שעועית לגדל. מכשיר זה מגובה Kickstarter צולה, טוחן ומתבשל (הטוען שהוא הראשון שעושה את שלושתם) ומספק שליטה שאין דומה לה בתהליך הבישול.
בעוד שתהליך הצלייה עשוי להיראות מרתיע, ברלין הופכת אותו לכמעט חסין תקלות על ידי שילוב של תגי RFID בשקיות הקפה שלהם, כדי ליידע את המכונה שלך כיצד צריך לצלות ולבשל כל זן ספציפי של פולי קפה באיכות הגבוהה ביותר. החיסרון היחיד: זה יכול לקחת זמן לשים יד על אחד. כרגע בונברדה מקבלת הזמנות מראש בלבד.
8 צ'מקס אוטומטית
$ 350 קנה עכשיו ב chemexcoffeemaker.com
אם הסגנון והטעם הלא מריר להפליא של צ'מקס הם מה שאתה מחפש, האוטומטי יכול להשיג את ההישג הזה בלי המזיגה, ההמתנה, המזיגה, ההמתנה הקשורים למודל העצמות החשופות. הטפטף האוטומטי של Chemex מחמם מים לטווח הטמפרטורות האופטימלי (197.6F-204.8F) תוך מתן פיזור אחיד על פני השטח למיצוי ראשוני. וצלחת ההתחממות שלה שומרת על קפה מבושל חם, אך לא נשרף, כך שתוכלו ליהנות מכוס מושלמת (קראו: לא פושרת) בקצב שלכם.
9 Nespresso Prodigio & Milk
$ 225 קנה עכשיו ב amazon.com
מגיע מהמותג הגדול ביותר ברשימה זו, Nespresso Prodigio & Milk מכין קפה בעזרת תרמילי נספרסו תוך שהוא משלב - ניחשתם נכון - חלב מקציף. הקסם האמיתי של Prodigio, לעומת זאת, הוא קישוריות ה- Bluetooth שלו. בין אם התרופות שלך נמוכות או שהמכונה שלך דורשת הסרת אבנית, היא תתריע מיד על הטלפון שלך. הוספת היכולת לתזמן בישול פירושה שהפעם היחידה שיש לך לגעת בדבר הזה היא כשאתה שולף קפוצ'ינו טרי.
10 יצרנית טפטוף קר זכוכית של יאמה
$ 230 קנה עכשיו ב amazon.com
איך לדעת מתי הוא יציע
אם טסלה השתמש בטכניקה, אז היה לתומאס אדיסון את יצרנית הטפטפות הקרות של יאמה - בהנחה שהוא אוהב לחלוט קר. אמנם לא להכין לחלוט קר טוב את התהליך המסובך ביותר, אך לעשות זאת בסגנון ובחסד יכול להיות קצת יותר מאתגר. למרבה המזל, סגנון וחן נמצאים בהיצע עודף עם זכוכית יאמה המהממת. רק הקפד לנקות את לוח הזמנים שלך בישול ראשון עם אסדה זו לוקח שלוש שעות.
11 טריניטי וואן
300 $ קנה עכשיו ב amazon.com
מבשלת אחרת שנולדה ממסע קיקסטארטר, הטריניטי וואן יש צדדיות שלא דומה לאף אחד ברשימה שלנו. ליופי הזכוכית, הנירוסטה, האגוז השחור יש את הכלים לחלוט כוס באמצעות מזג אויר, לחץ אוויר או לחלוט קר, כך שאתה לא מוגבל לטפטוף לבד. עבור חובבי הקפה שמעדיפים מבחר מבשלות לא מסורתיות, טריניטי וואן עושה את העבודה.
12 Wacaco Minipresso GR
$ 60 קנה עכשיו ב amazon.com
אספרסו הגון לא תמיד מצריך מכונה מפוארת גדולה, ואפילו לא חשמל. המיניפרסו של Wacaco לא משלב אף אחד, תוך שימוש בלחץ של 116 PSI עם מיכל מים נייד 2.35 אונקיות כדי להכין אספרסו כמעט בכל מקום שיש לכם גישה לידיים. לא, כדור הכנת קפה זה אינו מייצר את ה- 135 PSI הנדרש לאספרסו אמיתי. זה אמנם מתקרב למדי. ואם אתם מחפשים למשוך זריקה תוך כדי חציית הפטגוניה, כנראה שלא אכפת לכם לחסרון.
למה אני חולם על אותו אדם
13 פרסטו 02811 מכונת קפה מנירוסטה 12 כוסות
$ 37 קנה עכשיו ב amazon.com
לפעמים 'קפה טוב' מתעלה על יעילות החילוץ, תקני SCAA וטמפרטורות בישול מיוצבות. פרקולטורים - שרידים של תקופה שחלפה עבור חלקם - כאילו יוצרים את זה אני לא יודע מה חיבר כוס קפה של תינוק-בומר שהוגש ממש לפני שהזקן פנה לפורד מוטורס ליום נוסף על קו הייצור. 02811 של פרסטו עומד בתקן זה גם בטעם וגם בסגנון עם עיצוב הנירוסטה הישן של בית הספר.
14 Technivorm Moccamaster KBG 741 AO
$ 306 קנה עכשיו ב amazon.com
מבשלת נוספת שתזכיר את טלוויזיות האנטנה ואת הפופ של Jiffy, ה- Technivorm Moccamaster KBG 741 AO הוא בעל סגנון וקסם המזכירים זמנים פשוטים יותר. זו היכולת לחלוט קפה, אם כי ... ובכן, זה תפס את העידן המודרני.
מכונת טפטוף מסורתית זו מגיעה ב 24 צבעים שונים כדי להתאים לכל תפאורה קיימת, או אולי להיות קובעת תפאורה בפני עצמה. יש לו גם את היכולת לחלוט שש כוסות בשש דקות מהירות בכבוד - והוא ישמור על המרקחת הזו מוכנה לשתייה עם פלטה ייעודית. האחריות שלך היא למצוא צוות שישתף איתו את הסיר.
15 AeroPress
$ 30 קנה עכשיו ב amazon.com
האפשרות המשתלמת ביותר ברשימה מכינה במקרה את אחת מכוסות הקפה הייחודיות והמעוגלות ביותר. עוצב על ידי אלן אדלר, ממציא פריסבי סקיירו, ה- AeroPress הוא כמה חלקים שופכים, חלקים מכונת אספרסו. (יש אנשים שעשויים גם לבלבל את ה- AeroPress עם עיתונות צרפתית, אך למעשה זה ההפך הפונקציונלי מקודמו האירופי.) זה עובד על ידי ערבוב מים חמים עם קפה בתא פלסטיק, תסיסה עם משוט ולבסוף צולל את המוצקים המומסים דרך פילטר עגול קטן. התוצאה: זריקה כפולה ומאוזנת של 'אספרסו'.
כמו המיניפרסו, ה- 10.2 PSI של ה- Aeropress לא יפיק שום דבר קרוב לאספרסו אמיתי. אבל אם הקפה טעים לחלק זעיר מהעלות של מכונת אספרסו, למה להתלונן?
