עם ליל כל הקדושים ממש מעבר לפינה, רובנו מתכוננים להצטייד בכמה מועדפים עונתיים - בין אם לטריקים או רק בשבילנו. אבל הממתק לבחירתך עלול להיות בסיכון להישלף מהמדפים, תלוי במה שיש בו. הצעת חוק חדשה שזה עתה נחתמה לחוק בקליפורניה אוסרת על א מרכיב פופולרי נמצא ב-Skittles, Nerds ועוד הרבה פינוקים אהובים. המשך לקרוא כדי לגלות מה המשמעות של איסור זה עבור אוהבי ממתקים.
קָשׁוּר: לקוחות Walmart, שימו לב: תולעים נמצאו ב-Rese's וריקול ממתקים גדול .
חוק חדש בקליפורניה אוסר על ארבעה מרכיבי מזון.
ב-7 באוקטובר, מושל קליפורניה גאווין ניוסום חתם על חוק בטיחות המזון של קליפורניה, על פי א ידיעה לתקשורת מקבוצת העבודה הסביבתית (EWG). זהו החוק הראשון בארה'ב שיאסור שימוש בארבעה מרכיבים שונים: שמן צמחי ברום, אשלגן ברומט, פרופיל פראבן וצבע אדום מס' 3.
'קליפורניה יוצרת שוק בריא יותר לצרכנים', נשיא EWG קן קוק אמר בהצהרה. 'זוהי אבן דרך בבטיחות המזון, וקליפורניה שוב מובילה את האומה'.
קָשׁוּר: חוק חדש רוצה להציג טיפים בוולמארט ובקמעונאים גדולים אחרים .
צבע אדום מס' 3 נמצא בסוכריות פופולריות רבות.
ארבעת המרכיבים הללו נמצאים בכל קבוצות מזון שונות, כולל ממתקים, דגני בוקר וסודה. אשלגן ברומט הוא הוסיפו לעתים קרובות למוצרי מאפה כדי לסייע בחיזוק הבצק, בעוד ששמן צמחי ברום משמש למניעת הפרדה בחלק מהמשקאות. פרופיל פראבן מספק שימור מזון אנטי-מיקרוביאלי, על פי CNN. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
דברים שאתה צריך להגיד לחבר שלך
אבל ההשפעה הגדולה ביותר עשויה להיות מורגשת עם האיסור על צבע אדום מס' 3. ה ציוני האוכל של EWG אתר האינטרנט מציין כי למעלה מ-3,000 מוצרי מזון בארה'ב מכילים מרכיב זה. זה כולל ממתקים פופולריים רבים: Skittles, Nerds, Ring Pops, Brach's Candy Corn, Laffy Taffy, Pez ו-Trolly gummies.
קָשׁוּר: צ'יפס דוריטוס נזכר לאחר ערבוב מרכיבים עיקריים, מזהיר ה-FDA .
יש האומרים שהתוספים האלה מזיקים לבריאות שלנו.
לפי ה-EWG, 'ארבעת כימיקלים המזון המכוסים על ידי חוק בטיחות המזון של קליפורניה נקשרו למספר חששות בריאותיים רציניים', כולל היפראקטיביות, נזק למערכת העצבים וסיכון גבוה יותר לסרטן.
'לכימיקלים הרעילים האלה אין מקום באוכל שלנו', סוזן ליטל , הסניגור הבכיר של EWG לענייני ממשלת קליפורניה, אמר בהצהרה.
סימנים שמישהו בוגד בך
הארגון אמר ששמן צמחי ברום, אשלגן ברומט, פרופיל פראבן וצבע אדום מס' 3 לא נבדקו על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) במשך 30 עד 50 שנה, אם בכלל. במקום זאת, מרכיבים אלה אושרו על ידי תעשיית המזון והכימיקלים, אמרו.
'ידענו כבר שנים שהכימיקלים הרעילים האסורים על פי החוק החדש של קליפורניה מהווים סיכונים חמורים לבריאותנו', בריאן רונהולם , מנהל מדיניות המזון ב-Consumer Reports, שנתן חסות על הנפט עם ה-EWG, אמר בהצהרה. 'קליפורניה נקטה עמדה חשובה לבטיחות מזון בתקופה שבה ה-FDA נכשל בפעולה'.
לא סביר שהצעת החוק תיאסר לחלוטין על סקיטלס, חנונים וסוכריות אחרות.
אל תיפרד עדיין מהממתק האהוב עליך. חוק בטיחות המזון של קליפורניה לא אמור להיכנס לתוקף עד 2027 - מה שאמר ניוסון לתת לחברות מספיק זמן כדי 'לשנות את המתכונים שלהם כדי להימנע מהכימיקלים המזיקים האלה' במוצרים שלהם, לפי NPR.
למעשה, זה כבר נעשה באיחוד האירופי. עוד בשנת 2008, הרגולטורים האירופיים אסרו את ארבעת המרכיבים הללו לאחר שהשיקו סקירה מלאה של הבטיחות של כל תוספי המזון, על פי EWG.
כתוצאה מכך, היצרנים כבר משתמשים ב'מרכיבים חלופיים בטוחים יותר' לייצור סוכריות כמו Skittles ו-Nerds באירופה, חבר באסיפה ג'סי גבריאל , שחיבר את החוק, הסביר.
מילים יפות להגיד לילדה
'זה בלתי מתקבל על הדעת שארה'ב נמצאת כל כך מאחורי שאר העולם בכל הנוגע לבטיחות מזון. הצעת חוק זו לא תאסור על כל מזון או מוצרים - היא פשוט תדרוש מחברות המזון לבצע שינויים קלים במתכונים שלהן', אמר.
רבים מאמינים שהחוק החדש של קליפורניה ישפיע גם על שאר המדינה.
'בהתחשב בגודלה של כלכלת המדינה, אין זה סביר שיצרנים ייצרו שתי גרסאות של המוצר שלהם - אחת שתימכר אך ורק בקליפורניה ואחת לשאר המדינה', הסבירו ב-EWG במהדורתם. זה אומר שכל שינוי שיצרני הממתקים האלה יעשו במתכונים שלהם יהיה כמעט בוודאות בפריסה ארצית.
קָשׁוּר: למידע מעודכן נוסף, הירשם אלינו ניוזלטר יומי .
קאלי קולמן קאלי קולמן היא עורכת בכירה ב-Best Life. ההתמקדות העיקרית שלה היא סיקור חדשות, שם היא מרבה לעדכן את הקוראים על מגיפת ה-COVID-19 המתמשכת ומעודכנת בסגירות הקמעונאיות האחרונות. לקרוא יותר
