זה אמריקאי בתור פאי תפוחים, המילה הולכת, בין השאר כי זה פשוט מתגלגל מהלשון ממש יפה. עם זאת, אם היה סוג של אוכל שבאמת מאפיין את הרעיון של אמריקה, זה חייב להיות סטייק: גדל על ידי בוקרים, נצרב על גרילים ומוגש בלוחות ענק כיאה לארץ של שפע. הרשימה שלהלן היא מדריך גס של מומחה למקום בו תוכלו למצוא כמה מהסטייקים והסטייקים הטובים ביותר בכל מדינה ממיין להוואי ובכל מקום שביניהם. התמקמו, הצטמצמו - ואל תשאירו מקום לפאי תפוחים. וברגע שזללתם את הרשימה, עיינו בדוח הבלעדי שלנו בנושא 25 מאכלים שישאירו אתכם צעירים לנצח !
אלבמה
קונורס סטייק ופירות ים
בפעם הבאה שאתה נמצא בהאנטסוויל, ודא שאתה עוצר ליד קונורס. החברה פתחה לראשונה את שעריה לחובבי סטייקים ופירות ים בשנת 2004 בטנסי השכנה, אך מיקום זה מספק לקוחות וגייס שבחים מאז 2008. המומחיות שלהם? סטייקים פרימיום מיושנים ופירות ים טריים. נוסחה מנצחת, כנראה.
אלסקה
מועדון פריז
קלאב פריז נשמע מעט יקר למכה בשרית במדינה הכי פרועה, עצומה ומחוספסת של ארצות הברית, אבל זה בית בקר הוא מְפוֹאָר . ביתו של פילה המיניון בעובי ארבעה סנטימטרים, מועדון פריז משליך סטייק מאז סוף שנות ה -50, וכל ההיצע שלהם נחתך באופן אינדיבידואלי במקום. (זקוק לתירוץ לבקר באלסקה? ראה מדוע הוא אחד מ 25 הרפתקאות שאתה חייב להיות בחיים שלך !)
אריזונה
דוראנטים
חדר אוכל כהה, דוכני עור אדומים, היסטוריה בת 65 שנים: דוראנטס בפיניקס היא מסעדת סטייקים מבית הספר הישן, בסדר. אתה נכנס למפרק דרך הדלת האחורית ויכול לראות את בוני הגריל בפעולה. אם אתה יכול לסיים את פורטרהאוס 48oz לבד, אתה מפרסם את שמך על הקיר, ואם אתה יכול לסבול אפילו לחשוב על זה - פרוסת עוגת תות בחינם.
ארקנסו
מסעדת הבקתה של גסקין
למדינה יש את חלקה ההוגן של סטייקים מתוחכמים, אבל אולי אף אחד אחר לא מכה את הקסם של פעם של גסקין. מסעדת הסטייקים, שנבנתה בשנת 1864, תופסת את הנכס הוותיק ביותר במחוז קרול, והאוכל מרשים לא פחות. באופן מקומי, איכות הסטייקים והצלעות של גסקין מכובדים.
קליפורניה
המסעדה הראשית של טיילור
נקודה חמה אמיתית בקרב חובבי הסטייקים, טיילור היא עסק משפחתי תום לב שמגיש נתחים משובחים של בשר הבשר אנגוס המוגש בתירס ומוסמך מזה כחצי מאה. שופץ בשנת 2009, חסיד מקומי זה כולל חדר יין, שולחנות פרטיים, חדר קבוצתי לאירועים פרטיים ופטיו חיצוני עם אח. חושב שסטייק עשיר מדי בשביל הדם שלך? זה למעשה חלק מהבלעדי שלנו דיאטת בטן אפסית , אחד מ 40 דברים שאתה צריך לעשות בשנות ה -40 לחייך !
בורסת באקהורן
דנבר לא חסרה את מחלקת הסטייקים, אבל המפרק המעורר בצורה הטובה ביותר את רוח המערב הישן הוא כמעט בוודאות בורסת באקהורן בת ה 123. זה סוג של מקום שבו אתה יכול לעורר תיאבון לסטייק רצועות עצום של £ 4 עם נחש רעש, יען ומתאבני אשך. אתה גם תעבור עין-אל-עין עם בעלי-חיים וגם תאכל אותם: העיצוב הוא חלום קדחת המדרדר.
ערי המסיבות הטובות ביותר בארה"ב
קולורדו
אבנים שחורות
כשאתה חושב שקונטיקט אתה חושב יוקרתי. כשאתה חושב על מסעדת סטייקים בקונטיקט, לא יאשים אותך שחושב על מפרק די מלוטש ומהודר. זה מה שאבן שחורה בנורוואלק: היא מתארת את עצמה במדויק כ'צ'ופה המתמחה בסטייקים מיובשים ופירות ים, בחלל חכם עם גוונים אדומים ועץ כהה. '
קונטיקט
אחוזת ההדסון
טונות של חברות מאוגדות שם. ג'ו ביידן משם. אם יש עובדה שלישית שאתה צריך לדעת על דלאוור, זה שהסטייקייה הטובה ביותר במדינה כרגע היא דומיין האדסון בווילמינגטון, שכרגע מכהן 4.5 כוכבים מתוך 5 ב- Yelp. התאימו את הסטייק שלכם למבחר מתוך רשימת היינות המהוללים שלהם וקבלו מספר עצות כיצד להקים אוסף יין !
דלאוור
סטייק אנד בר
במובנים מסוימים, The Edge הוא האנטיתזה של הסטייקים הקלאסיים יותר ברשימה זו. סטייקים מבושלים על גריל אינפרא אדום (שלדבריהם של חובבים טובים בשרירת בשר, מתן חום אחיד ומפחית התלקחויות), והמנות אינן הומוגניות. אבל זה לא מנע מהקרנוטופיה המודרנית יותר מלהיות אחד הסטייקים המדורגים הגבוה ביותר במיאמי.
פלורידה
גריל המונטנה של טד
ידוע שטד טרנר הוא אחי אורני. אבל אולי המוניטין שלו בגלל חוסר שביעות רצון מוחשי מכל מה שאינו עומד בסטנדרטים שלו הוא מה שהופך את מונטנה גריל של טד לחביב על סטייק כזה. אין הרבה רשתות ברשימה זו, אך הדירוגים הגבוהים של טד מצדיקים הכללה של מיקום זה במטה CNN באטלנטה.
ג'ורג'יה
הסטייקייה של היי
מוסיקה חיה, דוכני עור, אווירה יוקרתית ומנות נדיבות הם הסחר בסטייקהאוס של Hy בוויקיקי. את הטעם ההוואי מייצג קיאווה יליד, סוג של עץ מסקיט, שמספר סטייקים שלו מבושלים עליו. אז הזמינו מקום מפלט הוואי - אחרי הכל, הוא אחד החופשות האקזוטיות הטובות בעולם והפוך את זה לאחת התחנות שלך.
הוואי
על האש
אחד מבתי הסטייקים המובילים ביותר באיידהו הוא הברבקואה של בויס. הצעותיו ניתנות לטוויסט לטיני. לדוגמה ? על כריך הסטייקים מנצ'גו, פורטרהאוס 20 גרם מגיע עם צ'ימיצ'ורי סראנו, והריבוי 16oz מגיע עם צד של רוטב מנגל טקילה הבניירו. עשיר מאוד!
איידהו
ראש הממשלה של דיוויד בורק
קבוצת המסעדות דייוויד בורק מגיעה מניו יורק, אך זה לא מנע ממנה להפעיל את מסעדת הסטייקים המדורגת בראש העיר. שיקגו הסוקר המוזן של המגזין תיאר את הפריט האהוב עליו כך: 'עין הצלעות העצמית של 40 יום (51 דולר) פוגעת בנקודה המתוקה כמו שום סטייק אחר בעיר: עשיר, משויש להפליא, כמעט אגוזי.' (אגב, האם ידעת שאתה יכול לעבוד בקר לאחד כזה 10 מתכוני כריכים דקים יותר ?)
אילינוי
של פיטרסון
בפיטרסון באינדיאנפוליס, אזור הבר הוא קלאסי, השירות קשוב מבלי להיות מטריד, והסטריפ בניו יורק בסך 52 דולר הוא, על פי מבקרים מקצועיים וחובבים כאחד, שווה את המחיר.
אינדיאנה
סטייק סטייק בקר איווה
המתנה הזו ב- Des Moines מגישה בשר בקר מגודל מקומי מאז 1982. הם גם שומרים על מקומי במקומות אחרים בתפריט, ומוסיפים בירות מבושלות אזוריות, יינות וייצור משקאות חריפים מקומיים שמזוקקים במרכז איווה. (אגב, אכילת בשר בקר אורגני מקומי היא אחת מה- 30 הדרכים הטובות ביותר להגביר את חילוף החומרים שלך לאחר 30 !)
מה זה אומר כשאתה חולם שאמא שלך מתה
איווה
סטייקים ופירות ים של ג'יי גילברט
בשנות העשרים של המאה העשרים, סטייקים של קנזס סיטי זכו להערכה רבה ברחבי הארץ, והמורשת הזו היא מה שמפנה מחדש את אוברלנד פארק. כל הסטייקים הם USDA Prime, בשר בקר אנגוס שחור שגדל במערב התיכון, שמקורו בחוות המקדמות ניהול אנושי ללא שימוש באנטיביוטיקה או הורמוני גדילה. (זה נהדר, כי בשר בקר אורגני מגביר את חילוף החומרים שלך !) רמז נוסף לטעמם החזק הוא התיבול הביתי, הכולל פולי קפה טחונים טריים וסוכר חום.
קנזס
מסעדת הסטייקים של ג'ף רובי
המיקום הזה בלואיוויל מכנה את העסק שלו 'בידור קולינרי'. כל הסטייקים כאן הם USDA Prime, ופס עצמות בסגנון קאובוי מיושן במשך 65 יום, ומכפיל את טעימותו: כשאתה נותן לבשר לנוח יותר מחודשיים, הוא מפתח טעם ומרקם עמוקים כמעט נמס בפה. ובשביל בידור קולינרי בבית, נסה להכין את אלה סטייקים מדהימים של סטייק נמוך-קל !
קנטקי
של דיקי ברנן
ההיסטוריה הצרפתית של המדינה הזו מופיעה בסטייקים אצל ברנן. ייתכן שיהיה עליך להביא מילון מצרפתית לאנגלית. קח את השאטוברינד לשניים. זה מגיע עם תפוחי אדמה או גרטן, ירקות קלויים או גראטן , מוקפץ פטריות ושלושה רטבים תוצרת בית, כולל ברנז'ה. לכל הדעות, הכל טוב .
לואיזיאנה
טימבר סטייקה & רוטיסרי
סטייק נהדר לא צריך להיות מוגש בסביבה מהודרת כדי להיות ברמה עולמית, ובטיימבר סטייקהאוס ורוטיסרי בפורטלנד הם מתמקדים בבשר בראש ובראשונה. כל הבקר מקורו בחקלאים במדינה - זה לא רק איכותי ביותר אלא גם בר קיימא. (אגב, אכילת בשר בקר אורגני מקומי היא אחת מה- 30 הדרכים הטובות ביותר להגביר את חילוף החומרים שלך לאחר 30 !)
מיין
מטבח רחוב צי
צלחות המסעדה הנאה של בולטימור הן דבר של יופי מתוחכם, ומבדילות אותו מסטייקים המסחרים בכפריות. ברחוב פליט אין ספסל עמוק מבחינת הצעות סטייקים, אך הלוחות שהוא מגיש מצויינים. נסה את ה- N.Y המצורף מקומי, צרוב תפוח אדמה-חזרת, פטריית מאיטקה, מחית תרד ובצל צ'יפוליני מושחת עם ג'וס בקר.
מרילנד
מסצ'וסטס
לוקו טאקריה וצדפות בר
לא נשמע כמו סטקייה, נכון? זה מה שהופך את הכללה של מפרק דרום בוסטון למיוחדת עוד יותר. תפישתם של סטייק ותפוחי אדמה נראים כך: קוצץ בטה בגריל במרינדה בצ'ימיצ'ורי וטפטוף ברוטב כורון מתובל בפלפלי צ'ילה מוריטה. זה מגיע עם נבטי בריסל פריכים ופאפאס בראווס במחיר סביר של 19 דולר. הוסף כמה צדפות להזמנה שלך: הם אחד מאלה 25 מאכלים שישאירו אתכם צעירים לנצח !
ורנאלס
מסעדת הארבור ספרינגס זו חייבת להיות ברשימה שלכם אם יש לכם חשק לסטייק במדינת האגמים הגדולים. נסה 32oz. סטייק Tomahawk בגודל יבש בשניים (79 דולר), או אם ברצונכם להוציא דולר נוסף, נסו את Chateaubriand בשניים (80 $), שזה 18 עד 20 עוז. רך חתך במרכז.
מישיגן
מוּפקָר
במקום זה באזור אפטאון של מיניאפוליס יש כמה נתחים של בשר בקר בתפריט שאולי לא תזהו מיד. זה לא מה לדאוג - החתכים העמוקים האלה הם מהסטייקים הכי טעימים שאתה יכול לקבל. העונגלט, סטייק הנוצה או סטייק הצבע, כולם בגריל, רכים ומוגשים עם צד של חמאת מח. התאימו את ארוחת הערב לאחד מהקוקטיילים המוזרים של המסעדה, כמו אני סטיב מקווין או שלא אכפת לי אם כן: אולי תוסיפו אותם לרשימת 20 משקאות שכולם צריכים לדעת להכין !
מינסוטה
מיסיסיפי
מקום האכילה של איילה
כפי שהשם מרמז בבית, במקור החל אוכלים של איילה את חייו כמכולת והפך לאחת המסעדות המובילות בדרום, במיוחד בכל מה שקשור לסטייק. המומחיות כאן היא פורטרהאוס, שזכתה בפרסים רבים, כולל מספר 1 מתוך 100 הדברים הטובים ביותר לאכול באמריקה על ידי יומן גברים ונקודות נחיתה ב תהנה מהארוחה רשימת הבחירות הטובות ביותר לאוכלים אמריקאיים.
מסעדת הסטייקים של ג'ס וג'ים
המשותף הזה, בן 78, בבעלות משפחתית בקנזס סיטי, נחת מאז ברשימות המובילות בעולם פלייבוי בשנת 1972. ומי אנחנו שנתווכח? כל סטייק נחתך ביד טרי מדי יום, הסטייקבורגרים ענקיים ומוערכים, והחוויה היא ביתית ועתיקה (שתיים מהמלצריות מלוות את המסעדה כבר 47 שנים).
מיזורי
טווח פתוח
יש הרבה סטייקים מחוספסים במונטנה המחוספסת, אבל אם אתה משתוקק ליהנות מהסטייק שלך בסביבה מסוגננת יותר, בדוק את טווח פתוח בבוזמן. זה אחד המקומות הטובים ביותר במדינה לליל דייטים, לא מעט מכיוון שקרני 16oz, שנחתכות ביד, היא אחד הסטייקים הטובים ביותר במדינה. (אל תשכח: לילות תאריכים רגילים הם אחד מה- סודות הזוגיות הטובה ביותר .)
מונטנה
הסוחר
אומהה היא עיר סטייקים, כלומר תחרות ונאמנות הם עזים. זה מה שהופך את אורך החיים של The Drover כל כך מיוחד. זה קיים למעלה מ -40 שנה, ובמשך כל אותה תקופה, מנגלי הגריל כיבשו במיוחד את הצעותיהם לפני שהם עלו על הגריל וכעבור דקות, הם פוגעים בצלחת שלך.
נברסקה
סטיר הזהב
זהו הסטייקייה הוותיק ביותר בלאס וגאס, ואיש מי של הסועדים ישב בדוכני העור האדומים הקלאסיים. אנחנו מדברים על אלביס, עלי, סינטרה. לעזאזל, אפילו לג'ו דימג'יו היה כאן ביתן משלו. אבל זה לא מוזיאון מאוס: המקום כמעט ולא היה חם יותר מאשר עכשיו. הסוד? סטייקים שגורמים לך לחשוב שמתה והלכת לגן עדן בביס הראשון. זקוק לתירוץ לביקור בווגאס? זה ביתם של אחד כזה 10 המלונות המפילים ביותר הלסתות בעולם !
נבאדה
חולמים להרוג נחשים
בית הקפה רחוב הנובר
מנצ'סטר היא המקום שאתה רוצה להיות בו אם יש לך טעם של סטייק נהדר במדינת הגרניט. שורש העצם המיובש של רחוב הנובר (58 דולר) עשוי להיות ההיצע המפתה ביותר שלו, אך הביטו מעט בהמשך התפריט ותוכלו להתנודד על ידי פילה המיניון המצוין, שאפשר לקבל בשני גדלים (8oz ו 12oz) ) ועם שישה רטבים שונים.
ניו המפשייר
סטקיית אולד הומסטד
המפרק היוקרתי הזה הוא למעשה מאחז של מסעדת הסטייקים האגדית 'אולד הומסטד' בניו יורק, אם כי מבחינה אסתטית גלגול זה הותאם כדי להרגיש שהוא שייך לאטלנטיק סיטי. תמצאו את זה ב Borgata AC, ואם מתחשק לכם ללכת yuuuuuuge, קבלו סטייק פורטרהאוס של 48oz לשניים, שמגיע למחיר של 92 $. אל תדאג באשמת בוקר שאחרי: אתה תמיד יכול להתחיל תוכנית האכילה כיצד להישאר רזה לכל החיים !
ארבע כוסות כן או לא
ניו ג'רזי
ג'רונימו
בסנטה פה גרונימו שוכן בבית אדובי החל משנת 1756, אז הייתה המדינה בשלטונה הישיר של ספרד. עובדה מעניינת נוספת על המקום הזה: אחד הסטייקים הטובים ביותר בבית אינו בשר בקר. זהו שקדון איילים משופשף טלית, מוגש על גבי פירה תפוחי אדמה קלויים של מזלג, אפונה עם סוכר, בייקון מעושן תפוח עץ ורוטב פטריות ברנדי שמנת.
ניו מקסיקו
פיטר לוגר
שלטונו של איתן זה לא יהווה שום זעזוע איום לאף אחד באזור התלת-ממדי. לוגר היה בראש סצנת הסטייקים הגרמנית מאז שנפתח בשנת 1887. פורטרהאוס היה הקיצוץ היחיד שהיה זה שנים, אך בתקופה האחרונה, לוגר הוסיף סטייק צלעות עצם בדיוק כמו אחר בעולם (ונכנס לכמה דולר פחות). התאם אותו לצד של ברוקולי טרי: מחקרים מראים שאכילת ירקות מצליבים היא אחת מהן 100 דרכים לחיות עד 100 !
ניו יורק
מסעדת GameKeeper ובר
למרות שלריילי ושרלוט בהחלט יש את חלקם ההוגן במסעדות הסטייקים, ייתכן שתרצה להתקדם אל הרי האפלצ'ים כדי לקבל אווירה כפרית יותר במסעדת GameKeeper ובבר בבון, צפון קרוליינה. נוסדה בשנת 1987, היא נרכשה על ידי קן וונדי גורדון בשנת 2000 וממשיכה לשמר את קסמו הקוטג 'הכפרי ההיסטורי ושיטות הבישול המהוללות. נסו את סטייקי הביזון הצלויות עם תפוחי אדמה אדומים קלויים ושמנת חמוצה של חזרת.
צפון קרוליינה
מקסוול
אלגנטיות אולי אינה המילה הראשונה שעולה בראש כשאתה מדמיין לסעוד בפארגו, ניו יורק, אבל אל תספר את זה לאנשים במקסוול. החבר'ה האלה מגישים לוחות בקר מושלמים כמו אמנותיים כמו בכל מקום אחר בארץ - אולי בעולם. נסו את מכרז הבשר של הרפורד רזרב עם גבינת עיזים קלויה, רוטב בורדליז ותבשיל קרמיני-פטריות קלוי.
צפון דקוטה
נֶטוֹ
ביום בו אני כותב זאת, קליבלנד. Com מדווחת כי רד נבחרה לסטקייה הטובה ביותר באוהיו על ידי The Daily Meal. 'עם שני מיקומים בקליבלנד ואחד במיאמי, רד הוא מסוגנן, קלאסי וכמעט כל מה שאתה מחפש בסטקייה,' כתב דן מאיירס של 'דיילי ארוחה'. 'היי-רולרס, שימו לב: אם אתם רוצים להעלות את הסטייק שלכם בכבד אווז צרוב עם דמיק-ספל כמהין שחור, אף אחד לא יעצור אתכם.'
אוהיו
סטייק של בעלי חיים
זו משרתת את אוקלהומה סיטי כבר 106 שנים - פחות משלוש שנים אחרי שה- OK הפכה למדינה! ההנהלה מתארת כך את סטייק עצם ה- T שלהם: 'המנה הלבבית הזו היא מעין' שני סטייקים באחד '. הוא משלב את מלוא הטעם של רצועת הסינטה, את הרוך ללא דופי של הפילה ואליו מצטרף 'T.' המפורסם. טריוויה: זהו הסטייק שהנשיא בוש העדיף כאשר סועד באוקלהומה סיטי.
אוקלהומה
שׁוֹר
פורטלנד מוזרה בגאווה, אבל זו גם מכה של אוכלים. באופן מוזר, אין הרבה ממה שאפשר לכנות סטייקים מסורתיים. אבל אין מחסור בסטייק נהדר. סעו לצפון מערב ובדקו את Ox. יש הרבה תורים מחוץ לדלת. זה דבר טוב - שור מגיש את הסגנון המשפחתי שלה, וזה טוב כי הגזרה העליונה, 36oz. עין צלעות, בהחלט יכולה להאכיל משפחה. (לסיפוק קולינרי בבית, נסה להכין את אלה סטייקים מדהימים של סטייק נמוך-קל !)
אורגון
חקלאי עירוני
אם תהיתם אי פעם כיצד שיטות שונות לגידול והכנת סטייק משפיעות על חוויית האכילה, גשו לסטקייה קיימא זו בפילדלפיה כדי לגלות. כאן, לסועדים יש את ההזדמנות לטעום חתכים זה לצד זה של פריים ניזון מדשא, מיושן ויבש במקום, מעין סטייקים שממחישים כל אתוס בצורה טעימה. אז רוץ, אל תלך: אכילת בשר בקר העשוי דשא הוא אחד מאלה 30 הדרכים הטובות ביותר להגביר את חילוף החומרים שלך לאחר 30 !
פנסילבניה
גריל הון
אם אתם מחפשים את הטעם הגדול ביותר במדינה הקטנה ביותר, גריל ההון בפרובידנס הוא מקום טוב להתחיל בו את החיפוש. זו רשת, אבל מה שהם עושים שם הפך את המקום ללהיט אצל חובבי סטייקים. סטייק החתימה שלהם הוא פורטרהאוס מיושן 24 שעות. הפיתול? אין כזה - רק איכות קלאסית.
רוד איילנד
אולמות צ'ופהאוס
אולם, בבעלות משפחתית ומופעל, מציע סטייקים קלאסיים ואירוח דרומי. בשר בקר ראשוני מועבר פנימה מאחים אלן משיקגו, ואז מיושן רטוב או יבש במגוון חתכים. מועדף הוא 22oz. רצועת ניו יורק עצמות העצם בעיר קנזס סיטי.
דרום קרוליינה
למה אני רוצה לרמות על החבר שלי
ביסטרו של פרקר
מיקום זה בסיו פולס שוכן בבניין היסטורי בו זכו התייחסות משמעותית לתפאורה ולמזון האוכל. סטייק השטוח מגיע מעוטר במנגו וירקות מגולחים וסלט תפוחי אדמה שמנת בצד.
דרום דקוטה
קניה פריים
מסעדת סטייקים בוטיק זו היא דרך מדהימה להוציא הרבה כסף על ארוחת ערב מדהימה. (רצועת wagyu תחזיר לך 65 דולר). כאן תוכלו ליהנות מבשר בקר חמאתי מעולה מבושל על להבה של 1,200 מעלות ומוגש באווירה של ריהוט עץ כהה ועור.
טנסי
חווה סטייק טקסני גדולה
כמעט בכל מדינות באיחוד יש סטייק האוס בטקסס, סטייקייה לונגהורן או מסעדת סטייקים בודדים. הסיבה היא פשוטה: טקסס קשורה בלוחות בשר עצים רכים, ממש כמו שפילי מחוברת לצ'יזסטיקים. חוות הסטייק הטקסנית הגדולה של אמרילו אינה מתקרבת כמו סטייקים ביוסטון, דאלאס או אוסטין, אך היא אולי מדגימה בצורה הטובה ביותר את האתוס הכל-כך-גדול של המדינה. זהו ביתם של 72 האוזים הידועים לשמצה. אתגר שהתחיל כשזוג ידיים של חוות רעבות ניסו להתעלות זה על זה בתחרות אכילה. הבעלים, R.J. לי, אז החליט שכל מי שיכול להתאים את כמות הסטייקים שאכל הקאובוי הכי רעב יקבל את הארוחה בחינם. אם אתה מתפנק, כפר עם הבלעדי שלנו אימון שמבטל ארוחות ערב עסקיות !
טקסס
שדרות ראויות
אולי יש לזה שם מוזר, אבל העולה החדשה הזו כבר עושה גלים בעולם האוכל בסולט לייק סיטי. המסעדה מציעה תפריט עונתי שמרכז מרכיבים טריים ומקומיים. שפים מביאים מדי יום בקר בקר מקומי מרחבי אזור סולט לייק ומבשלים אותו לשלמות.
יוטה
טברנת הגילדה
במסעדת סטייקים זו בחווה לשולחן בדרום ברלינגטון, החומרים ממוצרי חוות ורמונט מקומיים. סטייקים פריים כמו 14 גרם. ריבית נחתכת ביד מבשר בקר דשא וגרגיר טבעי ומבושל על גריל עץ פתוח.
ורמונט
הסטקייה של מורטון ריצ'מונד
למרות שיש הרבה סטייקים ברמה עולמית באזור הבירה הגדולה יותר, ריצ'מונד, הידועה בזירת האוכל שלה, עשויה להיות המקום שאליו תרצו להגיע לאתר את הסטייק הגדול ביותר באזור. נסו את ביסטרו סטייק בגריל, עוגת גרגרי רוזמרין, סלטי קולארד עם ויניגרט בייקון / חמאת תפוחים.
וירג'יניה
וושינגטון
סִירָה
לרנה אריקסון אמון על המקור של בשר הבקר הניזון מדשא שהיא מגישה בסטקייה החדשה שלה בסיאטל. הסיבה לכך היא שגדלה בחוות האי שלה וידווי. יישון יבש ונשחט במקום, נתחי היום נמכרים לפי משקל ומשולבים עם מוח עצם או חמאת לימון משומרת.
פריים 44 מערב
המקור המקומי מוגש עם טפיחה נדיבה של חמאת עשבי תיבול, סטייק עין הצלעות העצם הוא דוגמה מרתקת לנתחים העיקריים המוצעים בסביבה האלגנטית של מסלול הגולף גרינבריאר ב White Sulphur Springs, מערב וירג'יניה.
מערב וירג'יניה
בית ראש הממשלה של וורד
אתה קורא את זה נכון: אצל וורד הם מגישים 168oz. לוח צלעות ראשוניות. לא ייאמן, אדם אחד בשם מייק ליטמן אכל את הדבר בישיבה אחת. הוא סיכן את חייו כדי לעלות על קיר התהילה של המסעדה, אבל אתה לא צריך - יש הרבה פריטים ניתנים לניהול בתפריט הסטייקים הממוקם במילווקי. (אם אתה מפנק יתר, למחרת בבוקר אתה תמיד יכול לקחת כמה טיפים איך להישאר רזה לכל החיים: האימון .)
ויסקונסין
ויומינג
איילים מאנגי
למרבה המזל, 'איילים מאנגי' לא נמצא בתפריט במסעדה זו של ג'קסון הול, זה פשוט שם המקום. אתה יכול, עם זאת, לקבל את 'לחתוך איילים' 20oz. צלעות פריים מעושנות, המגיעות עם פירה, ברוקוליני בגריל ואו ג'וס במחיר סביר של 32 דולר. אמור להם לא לחסוך בירקות האלה: מחקרים מראים שאכילת ירקות מצליבים היא אחת מהן 100 דרכים לחיות עד 100 !
לקבלת עצות מדהימות יותר לחיות חכמים יותר, להיראות טוב יותר, להרגיש צעירים יותר ולשחק יותר קשה, הירשם ל- שלנו עלון - נמסר כל יום!
