קונסיירז 'הם כמו אלות הפיות של תעשיית האירוח. אתה יכול לבקש את הבקשה המטורפת ביותר, וזה הימור בטוח שהם יוכלו להעניק לך את משאלתך. הזמנות ארוחת ערב בלעדיות? חשבון. שדרוג סוויטה? חשבון. סיורים פרטיים או מסעות קניות? לבדוק ולבדוק. אבל האם תהיתם פעם איך הם בדיוק מפעילים את הקסם שלהם? ובכן, המשך לקרוא, כי שוחחנו עם קונסיירז 'מלונות יוקרה ברחבי העולם כדי לגלות את כל הסודות שמאחורי הקלעים שהם רוצים שתדעו.
1 הם יכולים להיות חלק מחברה סודית.
שוטרסטוק
זכור את חברת המפתחות החוצים מ ווס אנדרסון פולחן קלאסי, מלון גרנד בודפשט ? ובכן, זה אמיתי. לס קליפס ד'אור, או מפתחות הזהב, היא קבוצה של קונסיירז 'העילית ביותר בעולם. 'לקונסיירז 'של Les Clefs d'Or יש רשת וקהילה מובנים', אומר גבי רזה , קונסיירז 'שף בבית פיירמונט וושינגטון הבירה , שהיא חברה בעצמה. 'יש נקודות חוזק שונות שיש לכל שולחן או מלון, וכשאתה זורק כדור עקומות, אתה תמיד יכול לסמוך על משפחתך 'בשירות' שתעזור.'
2 הם יכולים לעשות קניות בשבילך.
שוטרסטוק
'אחת הבקשות המובילות שקיבלתי ב 43 שנות העסק שלי היא אורח שביקש ממני לרכוש אסטון מרטין DB5 עתיק ולשלוח אותו לאיחוד האמירויות הערביות', אומר רוברט ווטסון , קונסיירז 'שף בבית וילארד אינטרקונטיננטל .
3 הם יכולים לחטוף כרטיסים לאירועים או סידור שולחנות במסעדות שהוזמנו.
שוטרסטוק
'המטרה האמיתית של קונסיירז 'היא לבסס קשרים ארוכי טווח עם ספקים שאורח עשוי להשתמש בהם', אומר קייל ואן ליוואן , קונסיירז 'ב מלון פיירמונט מירמר ובונגלוס בסנטה מוניקה. 'זה מאפשר לנו להזמין טובות טובות בין אם מדובר ברכישת כרטיסים שנמכרו לאירועי ספורט או בקונצרטים, או בהזמנה ביום האהבה למסעדה הכי חמה בעיר.'
4 ישנם קונסיירז 'מיוחדים המציעים שירותי נישה.
iStock
פונה אל מדרונות ? יכול להיות שיש צוות סקי בשבילך. 'האורחים יכולים להשאיר את הציוד שלהם אצלנו, שיועבר לטרקלין קונסיירז 'הסקי האקסקלוסיבי שלנו, צעדים מההר, וכך יהיה קל יותר להתאים את הציוד שלך ולהסתובב עם מצית וייל וילג'', אומר ויקטור רוסי , קונסיירז 'השף ב מלון זוננאלפ בווייל.
על חניכי החוף לבדוק גם אם באתר הנופש שלהם יש קונסיירז 'גלישה. 'דלפק הקונסיירז 'שלנו מלון פיירמונט מיראמר ] מורכב משלושה גולשים מומחים שיכולים להפנות כל מטייל לכמה נקודות סודיות שרק המקומיים יודעים עליהם, 'אומר ואן ליוון.
5 הם יכולים לתת לך שיעור היסטוריה.
שוטרסטוק
ליז לגראנד , קונסיירז 'שמפניה ב מלון וספא רויאל שמפניה בצרפת, יכול לספר לך הכל על ההיסטוריה של היין המבעבע. ' דום פייר פריניון לא ממש המציא שמפניה. למעשה, הוא כנראה שנא בועות! רוב האנשים לא מבינים שחלק גדול מהסיפור שלו הוא מיתוס, 'היא אומרת. אנקדוטה נוספת של המומחה: 'פול רוג'ר אהוב על שתיינים מבעבעים במשך מאות שנים - וינסטון צ'רצ'יל שתו כל כך הרבה מהתזזית שלהם שהם קראו קובי על שמו - אך לעתים קרובות מתעלמים מהאורחים שלנו לטובת הבתים הפופולאריים יותר בשמפניה. '
שלוש חרבות כתחושות
6 יתכן שהם יצליחו להשיג לך שדרוג חדרים או הטבות אחרות במלונות.
iStock
כלל הזהב לשימוש בשוער: שאל, ותקבל. 'אחד הטיפים הטובים ביותר שאני יכול לתת הוא לא לפחד לשאול', אומר מיומי סוגאי , נציג שירות לקוחות ב- מלון ויבר ויור בפיליפינים. 'אם אתה רוצה את שלך חדר שישודרג , תשאל. אם אתה רוצה משקה חינם, שאל. אם אתה צריך להביא הפתעה לבן הזוג שלך, שאל. אם אתה רוצה להזמין במסעדה שלנו את המקום הטוב ביותר, שאל. '
7 הם יכולים לשמש כמשרתים של פרפר.
iStock
'שירות בלתי צפוי אחד שצוות הקונסיירז 'שלנו מתבקש כל הזמן: לקשור עניבת פרפר של האורח', אומר בריאן תומסון , קונסיירז 'במלון וילארד אינטרקונטיננטל בוושינגטון הבירה 'אני קושר עניבת פרפר על בסיס שבועי, במיוחד בסופי שבוע שיש לנו חתונות.'
8 הם מכירים את כל האוצרות הנסתרים של העיר.
שוטרסטוק
אל תסמוך על גוגל שתגלה את ה- הדברים הטובים ביותר לעשות ביעד. השתמש במידע של הקונסיירז 'שלך, שיכול באמת להסביר מדוע אטרקציה או פעילות מסוימת עדיפה. קח, למשל, ג'ניס דמפסי , שף קונסיירז 'ב וולדורף אסטוריה אטלנטה באקהד , שהמקום המועדף עליו בעיר הוא המרכז להיסטוריה של אטלנטה - אתר שאולי עברת עליו רק אם היית גולש ב- Yelp או ב- TripAdvisor.
'המרכז להיסטוריה של אטלנטה מציע הצצה למורשת העיר ממלחמת האזרחים האמריקאית ועד לתקופת הזהב של המאה העשרים והעשרים ועד אולימפיאדת הקיץ 1996', אומר דמפסי. 'לאחרונה נוספה הסיקלורמה, רק אחת משניים באמריקה. ציור משוחזר מעגלי זה מתאר את קרב אטלנטה ביולי 1864. '
9 יכול להיות שהם עשו מחקר עלייך.
שוטרסטוק
'אני אוהב לתת עצות לגבי אוכל ו חקר העיר בהתבסס על העדפות האורחים ', אומר שמיים וואנג | , מפקח באטלר במשרד PuXuan בבייג'ינג. הוא תמיד מוכן לעזור בזמן שהוא לומד פרופילי אורחים לפני הצ'ק-אין, כך שהוא מסוגל להתאים אישית את הטיול שלהם מהרגע בו הם נכנסים ללובי המלון.
10 הם יכולים לתכנן את טיול הדרך שלך.
שוטרסטוק
קבוצת אירוח אוסף אופל מציע תוכנית Road Trip Concierge. כעת, כשהמטיילים של היום בוחרים לקחת את זה לאט וליהנות מהמסע, במקום לנסוע ביעד עם חשש להפסיד את הטיול הבא, אנו גאים לספק למטיילים משאבים יקרים שיעזרו להם לתכנן נסיעה בכביש פלורידה , 'אומר ג'ני סטפנס , קונסיירז 'לאוסף אופל. 'נעזור למפות את הדרך הטובה ביותר ליהנות ממילוט רומנטי בחוף קלירווטר בשיק אתר הנופש חולות אופל ואז רץ עד אתר הנופש יופיטר ביץ ' לתפוס משחק אימונים באביב. '
11 הם יכולים להעלות את משחק האינסטגרם שלך.
CNTraveler
“בעידן המודרני החברתי של ימינו יותר אנשים נוסעים ליעדים בחיפוש אחר הצילום המושלם באינסטגרם, 'אומר W Insider ריקרדו פרס . ' W פונטה דה מיטה תפאורה בהירה, נועזת וצבעונית מהווה תפאורה ציורית. כדי לעזור לאורחים שלנו למצוא את המקומות הטובים ביותר לצלם תמונה, השקנו לאחרונה את תוכנית #InstagramConcierge. אנו מספקים לאורחים מפה אינפוגרפית של הנכס המסומנת בנקודות הראויות לצילום ביותר על סמך האסתטיקה הכוללת של חשבונם. עד כה התגובה הייתה מדהימה! ”
12 הם יכולים להכיל כמה בקשות מוזרות באמת.
שוטרסטוק
'הקונסיירז 'שלנו יכול להבטיח את ההזמנה הטובה ביותר למסעדה, או שהם יכולים לארגן חוויות שכסף לא יכול לקנות', אומר בארי ווייט , קונסיירז 'שף בבית אינטרקונטיננטל דבלין . 'לאחרונה, הקונסיירז 'שלנו קבע כי חנות הכלבו היוקרתית המובילה [בעיר], בראון תומאס, תיסגר באופן פרטי כדי שאורח מפורסם יוכל ליהנות מקניות בשלום.'
13 למעשה, הם לְשַׂגְשֵׂג על בקשות מוזרות.
שוטרסטוק
'להיות קונסיירז 'זו העבודה הטובה בעולם הרשימה של מה שאנחנו יכולים לעשות כדי לענות ולחרוג מצרכי האורחים שלנו היא אינסופית', אומר קונסיירז'. אמה ברודסקיפט של ה בְּרִיטַנִיָה בטרונדהיים, נורבגיה. 'אנחנו תמיד זורמים לאדרנלין מהבקשה 'הבלתי אפשרית' ואף משימה לא גדולה מדי. למשל, עזרנו לאחרונה לאורח לארגן את הגבינה החומה הנורווגית האיקונית לייבוא בלעדי לכווית. '
השתמש במילים גדולות כדי להישמע חכם
14 הם יכולים להציע טיפים להזמנת טיסות.
שוטרסטוק
'אנחנו תמיד ממליצים לאורחים שלנו לחקור טיסות לשדות תעופה אזוריים קטנים יותר כאשר הם מזמינים נסיעות ', אומר ארנסטו קוראה , קונסיירז 'ב Courtyard by Marriott San Francisco Downtown (שייקרא הקלאנסי כאשר הוא משלים שיפוץ בסך 30 מיליון דולר ביוני).
'המלון שלנו ממוקם במרחק דומה משדה התעופה הבינלאומי של סן פרנסיסקו ונמל התעופה הבינלאומי של אוקלנד, אך בשל העובדה ששדה התעופה באוקלנד קטן יותר וכפוף לעיכובים פחות בערפל, זה יכול להיות חווית נסיעה קלה יותר', אומר קוריאה.
15 הם יכולים לארגן חגיגות דתיות.
שוטרסטוק
'לא משנה איזה חג דתי האורח חוגג, אנו נדאג שכל המסורת תישמר', אומר ווייט. 'פעם הקונסיירז 'שלנו היה אורח מאוד פרופיל שחגג את חנוכה ושיתף את המידע רק ברגע האחרון. הקונסיירז 'שלנו לא רק דאג למסירת נר חנוכה לסוויטה שלהם (דבר קשה במדינה קתולית בעיקר כמו אירלנד!) אלא גם ארגן את האורח לחגוג עם משפחה יהודית מקומית הנמצאת בקבועים במלון שלנו. '
16 הם מכירים את כל הטריקים להשתתף באירועים פופולריים.
שוטרסטוק
קחו את וושינגטון הבירה פריחת דובדבן , לדוגמה. 'הזמן הטוב ביותר לראות את הפריחה הוא בוקר מוקדם סביב הזריחה,' אומר ג'פרי מורגן , קונסיירז 'שף בבית קונרד וושינגטון הבירה 'אם אתה רץ, קח את ריצת הבוקר שלך לאגן הגאות או רכוב על קטנוע. לא רק שהזריחה שמאחורי הפריחה היא מדהימה בהחלט, זו גם השעה הכי פחות צפופה ביום, כך שתוכל להסתובב בחופשיות יחסית כדי להביט בנוף. '
17 הם חוקרים את ההתנהגות שלך ואת הרמזים הלא מילוליים.
שוטרסטוק
'במהלך 17 השנים האחרונות בהלקולני למדתי ללמוד אנשים יש משמעות לאופן שבו מישהו מסיר את משקפי השמש שלהם וכיצד הם מונחים על השיש, בסגנון חולצת אלוהה ואפילו באיפוק היד שלהם בזמן מריחת בושם או קלן, 'אומר פרנק הרננדז , קונסיירז 'בשעה הלקולאני בהונולולו. 'זה אולי נשמע קלישאתי, אבל היכולת להקשיב עם הלב שלך היא חיונית. זה מה שמפריד בין קונסיירז 'אמיתי לבין סוכן נסיעות או פקידת הקבלה אנו מאומנים לשמוע את הכוונה בביטוי שלהם. '
18 הם עשויים להפתיע אותך לאירוע מיוחד.
שוטרסטוק
לחלום על למצוא כסף בשטח
'כשאתה מזמין, הודע תמיד למלון שלך אם אתה נוסע לאירוע מיוחד כמו יום הולדת או יום נישואין, מכיוון שבהתאם לנכס יתכנו שירותים מיוחדים שהם יכולים להציע,' אומר דילן סקוט , חבר בצוות שירותי האורחים ב- Mirbeau Inn & Spa בריינבק, ניו יורק. לדוגמא, אם אתם חוגגים משהו כמו ירח דבש, יתכן שתקבלו בקבוק שמפניה בחדרכם!
19 הם יכולים לסייע גם לילדים.
שוטרסטוק
'אנחנו יכולים להמליץ על פעילויות ש יְלָדִים ימצא מעניין ומהנה, למסעדות לחיך הצעיר, ואפילו לבייביסיטר, כך שאמא ואבא יוכלו לבלות לבד בחוץ ', אומר דיאן הורטון , מלונות מורשת ואתרי נופש קונסיירז 'אזורי.
20 הם מבלים זמן רב בחוץ, ממש כמו תיירים!
שוטרסטוק
'כשאתה בתפקיד כקונסיירז ', עליך לצאת לחוות את העיר שלך כדי שתוכל באמת להמליץ לאן ללכת ומה לעשות לאורחים מחוץ לעיר,' אומר ונסה טורולאס , מנהל קשרי אורח ושף קונסיירז 'ב ניו יורק האירוקי . 'זה החלק המהנה בלהיות קונסיירז '- חייך הם פרויקט מחקר מתמשך. תמיד יש הצגה, בר או מסעדה חדשים לגלות. כמו כן, חשוב ליצור רשת חזקה עם מנהלי מסעדות ובעלים, כך שתוכלו [להציע] חוויות ייחודיות לאורחים שלכם ללא הרף. '
21 הם מעדיפים שיחות על פני פניות.
שוטרסטוק
'אני מאמין שהדרך הטובה ביותר עבור אורח לקיים אינטראקציה עם קונסיירז 'היא לנהל שיחה לעומת לשאול שאלה ספציפית,' אומר סייאקה הישינומה , קונסיירז 'שף בבית מלון פיירמונט האולימפי בסיאטל. 'אנחנו אוהבים לעסוק בקהל הלקוחות שלנו כדי לשמוע עוד על אהבותיהם ולא אהבתם. ברגע שאנו אוספים את כל המידע ויוצרים קשר משמעותי עם אורח, אנו משתדלים ליצור חוויה או הרפתקה שזה ייחודי ומותאם אישית. אז אל רק שאלו את הקונסיירז 'שלכם שאלה, היכנסו לשיחה והם יוכלו להעביר משהו שהותאם לכם ומתמחה. '
22 הם שונאים שאלות מעורפלות.
' אחת השאלות החשובות ביותר שיש להימנע מהן היא: 'מה יש לעשות שם למעלה?' 'אומר ג'ון מן , לשעבר מנהל שירותי האורח של בית הסברוק בסטון רידג ', ניו יורק. 'אתה יכול להמשיך לנצח עם רישום המון דברים שלא מעניינים את האורח. אז בדרך כלל אני מגיב בכמה שאלות עבורם לגבי האינטרסים שלהם. לדוגמא, האם הם אוהבים פעילויות בחיק הטבע כמו טיולי הליכה או שלג, מבשלת בירה או סיורים ביקבים, האם הם אוכלים או שהם באים להירגע ולהירגע עם יוגה ועיסוי? צמצום תחומי העניין של האורחים עוזר לנו לתכנן את הטיול המושלם שלהם. '
23 הם תמיד מחפשים אחריך - במיוחד אם אתה משאיר דברים בטעות.
שוטרסטוק
'בכל פעם שמישהו מבקש ממני להביא להם מונית, אני תמיד רושם את מספר המונית. בדרך זו, אם האורח משאיר משהו במונית, אני כבר מסוגל לומר להם את השם ואת המספר הספציפי של המונית שיעזור להם לאתר את הפריט בהמשך, 'אומר ישו בראוליו זוואלה , פעמון בשעה מלון אסקס בשיקגו. 'באופן דומה, אם האורחים שוכחים דרכון במלון והם כבר במלון שדה תעופה , ייתכן שהכול לא אבוד. על האורחים להתקשר למלון ולבדוק אם הקונסיירז 'יכול למצוא דרך להשיג את הדרכון אליהם. לשוערים ופעמונים יש לרוב רשת מהימנה של נהגי מוניות ידועים שיכולים לעזור לספק חפצים אבודים בצביטה. '
24 הם אף פעם לא שוכחים אורחים חוזרים.
iStock
'קבלת אורח חזרה למלון ושואלת אותם כיצד הם נהנים ממשהו ספציפי לגבי שהותם האחרונה גורמת להם להרגיש מיוחדים במיוחד', אומר סוזן כותנה , מנהל שיווק במשרד מלון חבר העמים בבוסטון. 'זוכר איזה סוג של שירותים אורח אוהב, או אפילו חדר ספציפי יכול לעבור דרך ארוכה. ”
25 הם רוצים שתושיט יד לפני שתבצע צ'ק-אין.
שוטרסטוק
'לעתים קרובות יש לנו אורחים שמתכננים מראש את החופשה שלהם, אך לא פונים לשירותי הקונסיירז 'במלון שלהם', אומר כמה חוסה , קונסיירז 'ראשי במשרד מלון מילסטון ומגורים בלונדון.
אל תעשו את זה! “צור איתנו קשר תמיד בדלפק הקונסיירז’ הרבה לפני הנסיעה שלך. אנו יכולים לעזור בכל דבר, החל מבדיקת תחזית מזג האוויר עבור תאריכי השהייה שלך וכלה בייעוץ בכל אירוע או תערוכה מרכזית בעיר שעשויים להשפיע על ביקורך, וכלה בהמלצה לאילו כרטיסים כדאי להזמין מבעוד מועד ', מוסיף השף קונסיירז '. יואכים לנק מ ה מלון אדלון קמפינסקי בברלין.
26 הם יכולים לאור הירח כמטאורולוגים.
שוטרסטוק
לעולם אל תייסר אם להביא את הסוודר לארוחת ערב או לא - הקונסיירז 'שלך יכול לעזור לך בקלות לקבל החלטות בארון בגדים הקשורות למזג האוויר. למשל, קחו את עצת הקונסיירז ' הון קים מ הסיילו : “בקייפטאון יכול להיות מזג אוויר די בלתי צפוי, מה שאומר שחוויה של כל ארבע העונות ביום אחד אפשרית מאוד. הפיתרון הוא להישאר גמיש ולדעת שהדברים לא תמיד ילכו כמתוכנן. אנחנו כאן כדי לסייע במקרים אלה, אז השאר את השאר לנו. '
27 הם יכולים להזמין חוויות מקומיות, ולא רק תיירותיות.
iStock
'יש לנו קשרים חזקים עם המקומיים בקהילה כדי ליצור את הטיולים הטובים ביותר באזור, מחוויה תרבותית ועד הרפתקאות אדרנלין מלאות', אומר רות מורילו , קונסיירז 'במלון אתר הנופש והספא התרמי טבקון בקוסטה ריקה.
28 הם אדונים ברשת.
iStock
'קשרים ומערכות יחסים הם המפתח לאפשר את הבלתי אפשרי', אומר רוזיד מילדג ' , קונסיירז 'במלון מלון קימפטון מונקו פילדלפיה . 'הזמנת המסעדה הזו עשויה אפילו לקחת קצת התחננות ותחנונים, אבל בסופו של דבר כאשר התוצאה היא אורח מאושר, הכל שווה את זה.'
29 הם אוהבים את הערים שלהם.
שוטרסטוק
'כשאתה מסתובב בעיר, הזכר לעצמך להרים את עיניך ולקחת את כל הארכיטקטורה והחוויות המרהיבות', אומר רומל גופז , מנהל קשרי אורח ב מלון אדיסון . 'כתייר, כל כך קל ללכת לאיבוד במדריכי טיולים בעיר ובספרים שאתה עלול לפספס את הקסם של ניו יורק.'
30 הם יודעים לרפא ג'ט לג.
iStock
'אני תמיד לוקח ריצה ארוכה או צורות אחרות של פעילות גופנית כשאני מנסה לחזור לאזור זמן, וזה עוזר מאוד לג'ט לג שלי', אומר מרסל תומא , מנכ'ל ב- הבית העליון בהונג קונג.
31 הם נווטים מומחים.
iStock
'כפי שרבים תושבי ניו יורק יודעים, התנועה בעיר יכולה להיות נוראית. אמנם קל להספיק מונית או שירות שיתוף נסיעה, אך תלוי בתנועה, עדיף לנסוע ברכבת התחתית או ללכת ברגל אם מדובר במרחק קצר ', אומר נרסיסו רודריגס , קונסיירז 'ב הלואל בניו יורק. 'כשאתה עובד בלואל במשך 18 שנה, אתה הופך למדריך מומחה לעיר. יחד עם שאר צוותי שירותי האורחים, אנו תמיד שמחים לעזור לאורחים שלנו לנווט ברכבת התחתית או לספק להם הוראות הליכה, כדי שיוכלו להגיע למקום אליו הם הולכים בזמן. '
32 הם לא יפרו את החוק עבורך.
שוטרסטוק
40 עמדות מין טובות לדעת
'כל עוד זה חוקי, מוסרי ואדיב, אנחנו מנסים לשאול את השאלה 'למה אנחנו לא יכולים לעשות את זה?'' אומר פטריק ריטשארד , קונסיירז 'שף בבית מלון ארבע העונות בלאס וגאס .
33 ישנן שתי מילים שלעולם לא תשמעו אותן אומרות.
שוטרסטוק
'אנחנו מנסים להרחיק את 'לא' ו'סליחה 'מאוצר המילים שלנו', אומר מננה. 'אנחנו באמת מוכנים לעזור בכל השאלות והבקשות, גם כשצריך קצת תוספת מחקר ועבודת רגליים.'
וכדי לקבל יותר מהסקופ הפנימי, בדוק את 20 עובדי מלונות סודות לא יגידו לך .
