כשזה מגיע להשקעה בכלי בישול, סכינים ועוד כלי מטבח חיוניים - ממי יותר טוב לקבל המלצות מאשר שף מקצוען כמו גן אינה , מנחה התוכנית האהובה של Food Network קונטסה יחפה ומחבר ספרי בישול רבי מכר? למרבה המזל של כולנו הטבחים הביתיים, היא שיתפה כמה מכלי המטבח האהובים עליה לאורך השנים. ואולי תופתעו מתג המחיר על כמה מהם. להלן שבעה מהפריטים המומלצים שלה במחירים מפתיעים.
קָשׁוּר: אחים נכסים מזהירים מפני 4 טרנדים פופולריים לבית 'אתה צריך להפסיק'.
תוצאת הטארוט של הקוסם
1 לודג' מחבת ברזל יצוק
כולם צריכים מחבת ברזל יצוק בארסנל שלהם - ניתן להשתמש בתבניות המגוונות הללו על הכיריים להכנת ביצים מקושקשות, בתנור לצליית עוף, או אפילו על הגריל כדי לקבל ירקות חרוכים קלות. מכיוון שברזל יצוק סופג ומפיץ חום באופן שווה, ושומר על חום בצורה יוצאת דופן, הוא מבטיח תוצאות עקביות ומשחימות להפליא.
וגם אתה לא צריך לשלם הרבה בשביל מחבת ברזל יצוק טובה. למעשה, הבחירה האהובה על גארטן - שהיא רשימות באתר שלה - הוא ידידותי לתקציב לודג' מחבת , שנע בין .95 ל-.95 תלוי בגודל. מחבת עמידה זו קלה לטיפול, מתובלת מראש ורק משתפרת עם הזמן.
במקרה שאתה צריך עוד סיבה להוסיף אותו לעגלה שלך, אתה יכול להשתמש במחבת הזו כדי להפוך את הגרטן לראוי להזיל ריר המבורגרים מרוסקים עם בצל מקורמל .
2 Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins
אתה לא יכול ליצור קרם ברולה קטלני בלי הרמקינים הנכונים. וכשגרטן עושה אותה מפורסמת קרם ברולה בטעם שוקולד , היא מגיעה לדרגה מסחרית עמיד במיוחד Apilco Porcelain Crème Brûlée Ramekins . אנחנו יודעים זאת מכיוון שהיא רשמה אותו כאחד המוצרים האהובים עליה ישירות באתר האינטרנט שלה. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
הם מעוצבים בצרפת, וכוללים קצוות מחורצים מסורתיים, פרופורציות רחבות ורדודות כדי להבטיח שהרפרפת מתבשלת בצורה אחידה ללא אפיית יתר, ושטח פנים גדול לקרום מקורמל מושלם. האם הזכרנו שהם ניתנים למיקרוגל, כמו גם ניתנים לתנור, במקפיא ומדיח כלים? וכדי לאתחל, הם עולים רק .95 כל אחד.
גם אלה לא מיועדים רק לקרם ברולה - אתה יכול להשתמש בהם גם להכנת פריכיות פרי אישיות.
3 ספינר סלט OXO Good Grips
ה ספינר סלט OXO זכתה לאלפי ביקורות של חמישה כוכבים באמזון, אז אין זה פלא שגרטן כללה את זה עליה רשימת הציוד המועדף .
בין הפעולה הנוחה ביד אחת, ללא החלקה, והפסקת פטנט שנפסקת ברגע, הגאדג'ט השימושי הזה הופך את שטיפת הירוקים שלך לבריזה. אתה יכול אפילו להפריד את הרכיבים כדי להשתמש בסלסלה כמסננת, או בקערה השקופה המודרנית להגשת סלטים. קל לערום את הקערה הזו כשהיא לא בשימוש הודות למכסה השטוח, ולא יכול להיות קל יותר לפרק אותה לצורך ניקוי.
גם כדאי לשים לב? הספינר נטול BPA ועמיד למדיח כלים (במתלה עליון) - ועולה 30 דולר בלבד.
קָשׁוּר: האישה החלוצה חושפת 5 דרכים פשוטות להשיג את חצר החלומות שלך .
4 טחנת פלפל מסורתית PepperMate
כשגרטן שיתף סרטון אינסטגרם כשהיא פירטה כיצד היא מכינה קרוטונים תוצרת בית, חסידה שאלה באיזו טחנת פלפל היא השתמשה - ולמרבה המזל, גארטן הציעה בשמחה את הבחירה הטובה ביותר שלה.
'טחנת הפלפל שלי נקראת PepperMate והיא הטובה ביותר', כתבה. איך זה לאישור?
ה טחנת פלפל מסורתית PepperMate הוא רק באמזון. זה סופר פשוט לטעינה הודות לפתח הגדול, והוא מכיל הרבה יותר גרגירי פלפל מאשר טחנות רבות אחרות (מה שאומר שאתה צריך למלא אותו בתדירות נמוכה יותר). הסוקרים מציינים גם שזה קל להתאים את גסות הפלפל - אפילו כשאתה באמצע הבישול.
6 קולפן ישר של קון ריקון
אולי תופתעו לגלות שגרטן נשבע במוצר שעולה 5$ בלבד: ה קולפן ישר של קון ריקוק . הקולפן הזה הוא רב מכר מסיבה מסוימת: ניתן להשתמש בו ביד ימין או שמאל, כולל להב פלדת פחמן שנשאר חד, ואפילו כולל מסיר עיניים תפוחי אדמה בצד.
אגב — לפי גרטן, אתה צריך להיות מחליף את קולפן הירקות שלך כל 12 חודשים. זו עוד יותר סיבה לא להוציא על זה הרבה!
דברים יפים להגיד לאישה
קָשׁוּר: ג'ואנה גיינס חושפת את 5 צבעי הצבע שהיא לעולם לא תשתמש בביתה .
7 Dispenser Wrap'N Snap 7500 Stretch-tite
במהלך א ראיון וידאו ל הניו יורק טיימס - שבו הציעה להציץ לתוך המטבח והמזווה שלה - גרטן הודתה שהיא לא יכולה לחיות בלעדיה Dispenser Wrap'N Snap Stretch-tite .
המתקן הזה פורס את הניילון בצורה נקייה ובטוחה, כך שאין יותר צורך ב'ריב עם הקופסה', כדברי גרטן. אתה יכול לשמור אותו במגירה, או ממש על השיש שלך - הוא נראה הרבה יותר מלוטש מרוב קופסאות הפלסטיק.
'אני משתמשת בו כל הזמן', אמרה על הפריט שנמכר ב-43 דולר באמזון.
3 Olio Santo שמן זית כתית מעולה
שמן זית איכותי חיוני בכל מטבח ביתי. בין אם אתם מקפיצים, צולים או צולים, זה מעניק טעם עשיר ופירותי מובהק לכל מה שאתם מבשלים. שמן זית טוב יכול להיות יקר, אבל האהוב של אינה גרטן האם ה Olio Santo שמן זית כתית מעולה , במחיר סביר של 26.95 דולר לבקבוק.
שמן זית זה נקטף מעמק נאפה וכבישה קרה במנות קטנות כדי להבטיח טעם אופטימלי - ומתוארך כדי שתדע שהוא טרי ככל האפשר.
בנוסף לבישול איתו, אפשר לשלב אותו גם ברוטבים לסלט ובמרינדות. אתה בהחלט תצטרך את זה כאשר אתה מקציף את Garten's מרק עגבניות וחצילים , או עוף מרבלה .
רבקה סטרונג רבקה סטרונג היא סופרת עצמאית מבוססת בוסטון בנושא בריאות/בריאות, סגנון חיים ונסיעות. לקרוא יותר
