הצבע האהוב ביותר בעולם הוא כחול. על פי א משאל YouGov , כמעט כל מדינה על הפלנטה מפרטת אותה ככזו. בנוסף, מדובר על מדענים ואמנים שמחים ומסקרנים (ראה: פיקאסו תקופה כחולה ) זה מאות שנים, והיא בחירה מספר אחת לכל דבר, החל מצבע הבית ועד את הג'ינס שאתה כנראה לובש ממש ברגע זה. עם זאת, מתברר שהצבע קשה להפתיע בטבע.
מקרה לדוגמה: בעלי חיים מגיעים בכל מגוון הצבעים , אבל כמה אתה יכול לחשוב עליהם שהם בעצם כחולים? אולי הג'אי הכחול או הלוויתן הכחול (שממילא לא ממש כל כך כחול). ואז יש יצורים פחות נפוצים, אבל הרבה יותר בולטים, עם צבעים כחולים מנקרי עיניים, כמו פרפרים, צפרדעים ותוכים.
מדוע כחול כה נדיר? רוב הפיגמנטים שמציגים בעלי חיים על פרוותם, עורם או נוצותיהם קשורים למזון שהם צורכים. סלמון ורוד בגלל את הרכיכה הוורודה שהם אוכלים . הדפנים זוכים לצבע הצהוב הזה מהפרחים הצהובים שהם צורכים. אבל בעוד פיגמנטים כמו אדום, חום, כתום וצהוב מגיעים מהמזון שחיות אוכלות, זה לא המקרה של כחול. למעשה, הכחול הזה שאתה רואה הוא לא ממש פיגמנט בכלל.
כאשר כחול מופיע בטבע, זה קשור לסיבות אחרות מלבד פיגמנט. אצל בעלי חיים רבים, צבע כחול זה נובע ממבנה המולקולות ואופן החזרתן לאור. לדוגמא, ה פרפר מורפו כחול (שאולי אתה מזהה כאימוג'י הפרפר), מקבל את צבעו מכך שקשקשי הכנפיים שלו מעוצבים ברכסים שגורמים לאור השמש להתכופף בצורה שאור כחול, בדיוק באורך הגל הנכון, הופך אותו לעין שלנו. אם המאזניים היו מעוצבים אחרת או אם משהו אחר מלבד אוויר היה ממלא את החסר ביניהם, הכחול היה נעלם.
ציפורים כחולות, כמו השחרור הכחול, מקבלות את צבען בתהליך דומה, אך שונה במקצת: כל נוצה מורכבת מחרוזות מיקרוסקופיות המפזרות אור באופן שהכל למעט אור כחול מבוטל. כחול על כל בעל חיים (כולל עיניים כחולות של בני אדם) נובע מהשתקפות אור מסוג זה. היוצא מן הכלל היחיד הוא זית כנף פרפר, שהוא החיה היחידה הידועה בטבע שמייצרת פיגמנט כחול.
מדוע הצבע הכחול נמצא כמעט אך ורק במבנים כחולים ולא בפיגמנטים? מדענים אינם יכולים לומר בוודאות, אך תיאוריה פופולרית היא שכאשר פיתוח צבע כחול הפך מועיל (להישרדות ותקשורת), היה זה קל יותר, מנקודת מבט אבולוציונית, לחיות אלה לשנות את צורות גופן בדרכים מיקרוסקופיות. מאשר לשכתב את כללי הכימיה.
מצב דומה ניתן לראות בצמחים, בהם גם פיגמנט כחול לא בֶּאֱמֶת קיימים. לדברי דייוויד לי, מחבר הספר פלטת הטבע: מדע צבע הצמח ופרופסור בדימוס במחלקה למדעי הביולוגיה באוניברסיטה הבינלאומית בפלורידה במיאמי, פחות מ -10 אחוזים מתוך 280,000 מינים של צמחים פורחים מייצרים פרחים כחולים.
צמחים אלה שנראים כחולים למעשה משתמשים לעיתים קרובות בפיגמנט אדום המכונה אנתוציאנין. באמצעות תזוזות pH וערבוב של פיגמנטים, בשילוב עם השתקפות האור הטבעי, הצמחים מסוגלים ליצור מראה של צבע כחול טבעי. זו הסיבה שצמחים כמו פעמוני כחול, הידראנגאה ותהילות בוקר נראים בגוונים שונים של כחול, כשלמעשה, כפי שמסביר לי, 'אין פיגמנט כחול אמיתי בצמחים.' ולמידע מרתק נוסף על גלגל הצבעים, הנה 30 עובדות מטורפות על צבעים שיעיפו לך את הראש.
כדי לגלות סודות מדהימים נוספים על החיים הטובים ביותר שלך, לחץ כאן לעקוב אחרינו באינסטגרם!
