הטעם הוא דבר אינדיבידואלי, אישי, אך רובנו מסכימים בגדול אילו ניחוחות נעימים ואילו לא. למעשה, חוכמה שהתקבלה היא שה- ריח של קפה טחון טרי או אפיית לחם תעזור לכם למכור את הבית שלכם לקונים פוטנציאליים. עם זאת, כמה ריחות, מסתבר, מחלקים יותר. כעת, מדענים חושבים שהם יודעים מדוע - לפחות במקרה של ריח בייקון, שאנשים מסוימים שונאים ואחרים אוהבים. המשך לקרוא כדי לברר פרטים נוספים, וכדי שעובדה חושנית אחרת תהיה מודעת אליה, בדוק גברים יכולים להריח את הדבר הנסתר הזה על נשים .
אתה לא רגיל לזה.
שוטרסטוק
חולמת על אמך המתה
ישנן סיבות ברורות לכך שמישהו עשוי להגיב רע לריח של חזיר בישול - אתר אידיאולוגי (הוא צמחוני או טבעוני), או דתי (יהודים ומוסלמים שניהם אוסרים על צריכת בשר חזיר, ואילו בודהיסטים וג'יינים הם צמחונים קפדניים). אך שני מחקרים שונים מצביעים על כך שתגובה שלילית לריח הבייקון עשויה להתרחש ברמה עמוקה יותר ובלתי מודעת. ולסימנים אחרים משהו לא מסתדר עם חוש הריח שלך, אם אתה יכול להריח את זה, אתה שותה יותר מדי קפאין, כך עולה ממחקר .
או שאתה נוטה גנטית לא לאהוב את ריח החזיר.
iStock
מחקר שנערך בשנת 2019 ממרכז המחקר כימי מונל, מכון מחקר בסיסי עצמאי ללא כוונת רווח, הממוקם בפילדלפיה, הראה כי שינויים קטנים בגן קולטן ריח יחיד יכולים להשפיע רבות. כמה אדם חזק ונעים מוצא ריח . קולטנים אלה באף מקודדים מידע על מהו ריח לפני שהמידע מגיע למוח, ולבני האדם יש כ -400 סוגים שונים של קולטנים. מולקולת ריח אחת יכולה להפעיל כמה קולטנים, בעוד שקולטן יחיד יכול להיות מופעל על ידי כמה ריחות שונים. ובשביל ריחות נוספים לא תוכל לזהות, בדוק מדוע יתכן שאתה חסין לריח הנורא הזה, אומר מחקר חדש
חסר קולטן ריח אחד או שיש עותקים מרובים של גן יכול להשפיע על חוש הריח שלך.
iStock
איך אתה יודע מתי שלך
במקרים רבים, קולטנים אלה שימושיים במיוחד - הם אומרים לך מיד אם ריח הוא קליית לחם או מטבח בוער, למשל. אך החוקרים של המרכז לחומרים כימיים מונל מצאו כי די בקולטן בודד המשתנה בכדי לשנות את תפיסת הריח של האדם. 'כי רוב ריחות מפעילים כמה קולטנים , מדענים רבים חשבו שאיבוד קולטן אחד לא ישפיע על האופן בו אנו תופסים את הריח הזה, 'חוקר בכיר ג'ואל יבשת , דוקטורט, נוירוביולוג חוש הריח, אמר בהצהרה. 'במקום זאת, העבודה שלנו מראה שזה לא המקרה ושינויים בקולטן יחיד יכולים לעשות הבדל גדול באופן שאתה תופס ריח.' ואם אתה מודאג מהריח שמקורו בגופך, תרצה לדעת מה גורם לך להריח רע, על פי המדע .
ואנשים שיש להם שני עותקים של גן מסוים לא יכולים לסבול את ריח החזיר.
שוטרסטוק
מחקר שנערך בשנת 2012 במרכז הרפואי של אוניברסיטת דיוק מצא כי ל- 70 אחוז מהאנשים יש שני עותקים פונקציונליים של גן שקשור אליו קולטן ריח שיכול לזהות אנדרוסטנון, תרכובת שכיחה אצל יונקים גברים נוכח בבשר חזיר . אנשים ללא עותק פונקציונלי אחד או ללא הגן יכולים לסבול את ריח האנדרוסטנון הרבה יותר בקלות. 'התוצאות הראו כי אנשים עם שני עותקים של הווריאציה הפונקציונלית של הגן לאותו קולטן ריח חשבו שהבשר מריח גרוע יותר עם רמות גבוהות יותר של אנדרוסטנון, הוסיף החוקר הראשי. הירוקי מצונאמי דוקטור, פרופסור חבר לדוכס לגנטיקה מולקולרית ומיקרוביולוגיה, אמר בהצהרה.
אז בפעם הבאה שמישהו יתחמם מהניחוח של בייקון ארוחת הבוקר שלך, אל תאשים אותו רק בהיותם אוכלים מפחידים - יתכן בהחלט שהגנים שלהם מדברים. ולמידע נוסף על ריחות ומצבנו הבריאותי הנוכחי, דע זאת אם אתה לא מצליח להריח את 2 הדברים האלה, ייתכן שיהיה לך COVID .
