בתוך הדיאטה של ​​האמריקאית המבוגרת ביותר - ואיך זה עזר לה להגיע ל-114

רובנו חולמים על להגיע ל-100 . אלא בשביל אליזבת פרנסיס , החלום הזה הפך למציאות - ועוד קצת. בגיל 114, האישה מטקסס נקראה זה עתה האמריקאי המבוגר ביותר שחי בעקבות מותו של קודמתה ב-22 בפברואר. פרנסיס נולדה בלואיזיאנה ב-25 ביולי 1909, אך חיה כעת עם בתה בת ה-94 דורותי וויליאמס ביוסטון.



'זה פשוט מדהים', אתל הריסון , נכדתו של פרנסיס, סיפר היום באוגוסט האחרון לאחר יום הולדתה ה-114 של סבתה. 'אנחנו כל כך אסירי תודה שהיא עדיין כאן, ואמא שלי, שהיא הבת שלה - היה לה רק ילד אחד - גם היא עדיין בחיים'.

בת ה-114 מרותקת למיטתה ויש לה כמה בעיות זיכרון, אבל היא עדיין ערנית ומזהה את משפחתה, לפי היום . פרנסיס אמרה לכלי החדשות כי אין לה 'סוד' לאריכות ימיה - במקום זאת לזכותו באמונתה.



'זה לא הסוד שלי. זו ברכתו הטובה של האל הטוב', אמרה. 'אני רק מודה לאל שאני כאן.'



כמובן, גם מומחי אריכות ימים וגם משפחתו של פרנסיס חושבים שיש בזה קצת יותר מזה. הם אומרים שחלק מגורמי אורח החיים שלה כנראה תרמו לחייה הארוכים, במיוחד מבחינת מה שהיא אוכלת. המשך לקרוא למבט מבפנים על הדיאטה של ​​האמריקאית הותיקה ביותר, וכיצד היא עזרה לה להגיע ל-114.



דברים חמודים להגיד לארוס שלך

קָשׁוּר: אישה בת 116 ללא בעיות בריאותיות גדולות חושפת את דיאטת אריכות הימים שלה .

היא בישלה כל הזמן.

  אישה בלתי מזוהה מכינה ארוחת צהריים במטבח ובוחשת מרק.
iStock

ארוחה ביתית יכולה לעשות פלאים - והיא עשויה אפילו לעזור לך לחיות זמן רב יותר. לדברי נכדתו של פרנסיס, אחד הדברים האהובים על בת ה-114 לעשות במהלך רוב חייה היה לבשל לעצמה ולאחרים. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

דברים יפים להגיד על החברה שלך

'בכל פעם שהלכת לבית שלה, לא אכפת לי באיזה יום בשבוע היא בישלה', הריסון אמר ל-ABC13 . 'אז, אני פשוט חושב שזה היה קשור לזה מאוד.'



קָשׁוּר: לאנשים שחיים עד 100 יש את 3 הדברים המשותפים האלה, תוכניות מחקר חדשות .

היא השתמשה ברבים מהמרכיבים שלה.

  איש עם קציר ירקות בגינה. מיקוד סלקטיבי. מזון.
iStock

עם זאת, פרנסיס לא אגרה מזון מעובד מחנויות מכולת לבישול שלה. במקום זאת, היא התעסקה במרכיבים הטריים. אמר הריסון היום שלסבתא שלה הייתה גינה קטנה בחצר האחורית שלה שבה היא גידלה את הירקות שלה, כולל ירקות קולארד, ירקות חרדל, גזר ובמיה.

לאחר מכן היא הייתה מביאה את התוצרת פנימה ומבשלת אותה, לדברי נכדתה.

'בישלתי הכל,' אמר פרנסיס. 'אם הם יאכלו את זה, אני אבשל את זה.'

קָשׁוּר: אני מומחה לאריכות ימים והנה הסיבה שאתה צריך יותר סיבים בתזונה שלך .

דברים חמודים לספר ל- gf שלך

היא אף פעם לא באמת אכלה מזון מהיר.

  צעיר מקבל שקית אוכל מאוכל מהיר נסיעה דרך חלון
iStock

מכיוון שהיא תמיד הייתה עסוקה בגידול ובבישול האוכל שלה, הגיוני שלילדה בת ה-114 מעולם לא היה הרבה זמן לאכול ארוחה שמנה מאף אחד מהמזון המהיר האהוב עלינו.

'מעולם לא ראיתי אותה הולכת הרבה למסעדת מזון מהיר, כמו צ'יק צ'ק ולכל המקומות שאהבתי ללכת אליהם', אמר הריסון ל-ABC13. 'היא אף פעם לא עשתה את זה.'

היא עסקה בהרגלים בריאים אחרים.

  טעימות יין אדום בבית: בקבוק יין, כוס יין, חולץ פקקים ונרות על שולחן בסלון בלילה
Shutterstock

אבל הדיאטה שהקימה פרנסיס היא כנראה רק אחד הגורמים שתרמו לחייה הארוכים. כשנשאלה אם אי פעם עישנה או שתתה אלכוהול, לבת ה-114 הייתה תשובה ברורה ל-ABC13: 'לא'.

פרנסיס גם יצאה באופן קבוע לטיולים עד שהגיעה לשנות ה-90 המוקדמות לחייה, סיפרה הריסון היום.

' [היא] דאגה לעצמה. היא ניסתה לעשות דברים כדי להישאר בריאה', אמרה הריסון. 'החיים שלה בעצם היו די פשוטים. היא לא יצאה למסיבות ודברים כאלה. היא הייתה יותר דמות ביתית. היא הייתה הולכת לכנסייה'.

Best Life מציעה את המידע העדכני ביותר ממומחים מובילים, מחקרים חדשים וסוכנויות בריאות, אבל התוכן שלנו לא נועד להוות תחליף להדרכה מקצועית. בכל מה שקשור לתרופה שאתה נוטל או לכל שאלה בריאותית אחרת שיש לך, תמיד התייעצי ישירות עם ספק שירותי הבריאות שלך.

קאלי קולמן קאלי קולמן היא עורכת בכירה ב-Best Life. ההתמקדות העיקרית שלה היא סיקור חדשות, שם היא מרבה לעדכן את הקוראים על מגיפת ה-COVID-19 המתמשכת ומעודכנת בסגירות הקמעונאיות האחרונות. לקרוא יותר
רשום פופולרי