תגי לחם הם הקללה בקיומו של כל חובב כריכים. ברגע שאתה לוקח את תג לחם מחוץ לכיכר שלך, זה די מובטח שאותה חתיכת פלסטיק קטנה לעולם לא תשוב שוב לשקית הלחם בצורה מושלמת. אך בעוד שתגיות אלה מרגישות כעונש אכזרי ויוצא דופן, הן למעשה משרתות מטרה - מעבר לשמירה על טריות - זאת קונים רבים אין לי מושג לגבי.
בעוד שמוצרי חלב כמו חלב ויוגורט מציגים באופן בולט את תאריכי המכירה שלהם על גבי המכלים שלהם, תאריך התפוגה של הלחם מוצג באופן אחר באמצעות תגים אלה. ה תגים משתמשים במערכת מקודדת צבע , שמתאם ליום בו נאפה הלחם. די גאון, נכון?
בדרך כלל, חנויות ידאגו לא לאגור כיכרות לחם בני יותר מיממה, אך רק למקרה שישכחו להסיר את המוצרים הישנים יותר, תוכלו לשנן את התרשים שלמעלה ולוודא שמה שאתם קונים הוא הטרי ביותר מוצר אפשרי. ואם אתה לא הכי טוב כשמדובר בשינון, יש טריק קטן לעזור לך לזכור המערכת. הצבעים מסודרים לפי אלפבית לפי שם: כחול ליום שני, ירוק ליום שלישי, אדום ליום חמישי, לבן ליום שישי וצהוב לשבת.
עד עכשיו, בטח שמת לב שיומיים בשבוע חסרים ב תגי לחם תרשים לעיל. הסיבה לכך היא שבדרך כלל בימי רביעי וראשון נותנים לאופים ימי חופשה מכנת כיכרות טריות. אז אם אתם בשוק אחר הלחם הכי טוב שאפשר, הימנעו מלבצע קניות במכולת בימי רביעי וראשון.
למרות שלחלק מהחנויות והמותגים יש מערכת מכירה משלהם, רוב הקמעונאים הגדולים מקיימים זאת תג לחם מֵתוֹדוֹלוֹגִיָה. לכן, בפעם הבאה שאתם פונים לחנות לכיכר טרי של מחמצת או רב-דגנים, דאגו לבדוק את הצבע של מה שנראה פעם כמו חתיכת פלסטיק מציק. ולעצות נוספות בהן תוכלו להשתמש בזמן קניות אוכל, אל תפספסו את אלה 15 טעויות בקניות במכולת שהורגות את הארנק שלך.
כדי לגלות סודות מדהימים נוספים על החיים הטובים ביותר שלך, לחץ כאן לעקוב אחרינו באינסטגרם!
