אם אתם מחפשים לשמור על זמן הארוחה פחות לחוצה, כדאי שיהיה לכם הרבה אוכל במקפיא לרשותכם. מלאי הכל, החל ממרכיבים ארוזים כמו ירקות או בשרים ועד ארוחות שלמות כמו פיצות קפואות יכול להפחית את הסיכוי שתגיע קצר כשיגיע הזמן לאכול. אבל בפעם הבאה שאתה מפשפש במקפיא, אולי כדאי שתחפש אחר מוצרי עוף ובשר בקר ספציפיים לאחר ששירות בטיחות ופיקוח המזון של משרד החקלאות האמריקאי (FSIS) הוציא אזהרת בריאות הציבור. המשך לקרוא כדי לראות אילו חפצים עליך לזרוק מיד.
קרא את זה הבא: אם אתה משתמש ברוטב הפופולרי הזה בסלט שלך, עצור עכשיו, מזהיר ה-FDA .
מספר ריקולים אחרונים התמקדו בפריטים המבוססים על בשר.
תפקידן של סוכנויות הבריאות להבטיח שחברות עומדות בתקנות ובסטנדרטים המחמירים שנקבעו כדי לשמור על בטיחות הציבור. ולמרות שהרבה התמקדות מושקעת כדי להבטיח ששום מוצרים שעלולים להזיק לא יגיעו למדפים, חלק מהפריטים מסתיימים מדי פעם כמוקד של ריקול רק לאחר שנשלחו לחנויות ונמכרו ללקוחות. זה יכול להיות נכון לגבי מוצרי בשר, עופות ופירות ים טריים וקפואים, כולל מספר דוגמאות עדכניות.
ב-6 בספטמבר הודיע ה-FDA כי מבוסס טנסי חברת מגנוליה פרוספקציה פרסמה ריקול מרצון בשלושה מהם מוצרי בקר מוכנים לאכילה . בדיקות צד שלישי של הפריטים גילו שהם 'עשויים להיות מזויפים חיידקי ליסטריה ,' חיידק מסוכן שעלול לגרום לזיהום שעלול לגרום לזיהום חמור. כתוצאה מכך, הומלץ ללקוחות לזרוק את הפריטים שנפגעו או להחזיר אותם למקום רכישתם.
למחרת, FSIS הודיעה על בסיס ג'ורג'יה Sunset Farm Foods היה נזכר בערך 4,480 פאונד של 'נקניקיית עוף וחזיר מעושנת מיוחדת של ג'ורג'יה'. במקרה זה, החברה החליטה למשוך את המוצר מהמדפים לאחר שהתקבלו תלונות צרכנים המדווחות על פלסטיק כחול דק שהוטבע בתוך המוצר של נקניק חזיר ועוף'.
וב-10 בספטמבר הוציא FSIS א התראה לבריאות הציבור לבשר בקר טחון שנשלח כמרכיב ב HelloFresh ערכות ארוחה בבית . הסוכנות הזהירה שהפריט עלול להיות מזוהם אי - קולי חיידקי O157:H7 לאחר חקירה שהיא עורכת יחד עם המרכז לבקרת מחלות ומניעתן (CDC) קבעו אותו כמקור הזיהום הסביר ביותר בהתפרצות האחרונה. ועכשיו, שני מוצרי בשר נוספים הם נושא להתרעות בריאות.
משרד החקלאות פרסם זה עתה ריקול למוצר בקר קפוא.
ב-17 בספטמבר, FSIS הודיעה ש-Valley International Cold Storage Acquisition, LLC, שבסיסה בטקסס, פרסמה ריקול בערך 22,061 פאונד ממוצרי הבקר הקפואים שלה . באופן ספציפי, הפריט מסומן כ'בקר בנוסח קוריאני של בחירה בריאה POWER BOWLS' והוא ארוז בקרטונים של 9.25 אונקיות. מוצרים הכפופים לריקול ידפסו על האריזה גם את קוד החבילה '5246220320' ותאריך 'הטוב ביותר בשימוש עד' 18-04-2023. בנוסף, על דש הקצה של הקרטון יודפס גם מספר המפעל '34622'.
לפי הודעת הסוכנות, החברה פרסמה את הריקול לאחר שקיבלה תלונות מלקוחות על כך שהקרטונים המסומנים כבשר בקר בסגנון קוריאני מכילים למעשה מוצר על בסיס עוף. הסוכנות אומרת שהתיוג השגוי הזה אומר שהפריט הקפוא מכיל חלב לא מוכרז, אלרגן מזון ידוע.
קָשׁוּר: למידע מעודכן נוסף, הירשם אלינו ניוזלטר יומי .
הסוכנות גם פרסמה זה עתה התראת בריאות עבור מוצר עוף שנמכר ברשת סופרמרקטים גדולה.
אבל לא רק מוצרים המבוססים על בשר בקר הם המוקד של החזרות האחרונות. ב-16 בספטמבר, FSIS פרסמה התראה לבריאות הציבור עבור ארוחות עוף גולמיות ומוכנות לבישול . הפריט ארוז במיכלי מתכת של 12 אונקיות עטופים בניילון ומסומנים כ'סינרים מוכנים לבישול ארוחה עבור עוף מבושל אחד עם בייקון-צ'דר', והוא מודפס עם תאריך שימוש עד 21/9/2022 ומספר המוסד 'P-48176' מודפס בתוך סימן הבדיקה של USDA.
ההודעה מציינת שהמוצר המושפע נשלח למיקומי סופרמרקט Publix באלבמה, פלורידה, ג'ורג'יה, צפון קרוליינה, דרום קרוליינה, טנסי ווירג'יניה.
בדומה לריקול בקר, הסוכנות פרסמה את ההתראה מכיוון שהמוצר עשוי להכיל ביצה, אלרגן ידוע למזון. היא נודעה לנושא לאחר שצרכנים פנו לסוכנות כדי לדווח שהמוצר סומן באופן שגוי עם מידע המיועד לפריט קורדון בלו עוף שאינו מכיל ביצה. המרכיב הלא מוכרז מהווה סיכון פוטנציאלי רציני עבור אלה שיש להם אלרגיה לביצית.
הנה מה ש-USDA אומר שעליך לעשות אם רכשת אחד ממוצרי הבקר או העוף שהוזכרו.
לפי ה-USDA, לא מוצר הבקר שהוזכר ולא פריט העוף נקשרו לתגובות בריאותיות שליליות כלשהן. עם זאת, הם מייעצים שכל מי שמאמין שייתכן שהוא חלה מאכילה צריך ליצור קשר מיד עם ספק שירותי הבריאות שלו. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
בשני המקרים, הסוכנות אומרת שצרכנים שרכשו את הפריטים הנזכרים אינם צריכים לצרוך אותם ולזרוק אותם מיד - במיוחד אם יש להם אלרגיה למזון. אחרת, ניתן גם להחזיר אותם למקום הרכישה שלהם. לקוחות עם שאלות או חששות נוספים יכולים גם ליצור קשר עם החברות המתאימות על ידי התקשרות למספרי הטלפון הרשומים בהודעות הבריאות.
זכרי מאק זך הוא סופר עצמאי המתמחה בבירה, יין, אוכל, משקאות חריפים וטיולים. הוא מבוסס במנהטן. לקרוא יותר
